Slyrs 12 Jahre (Deutschland) 43.0% 0,7l

Aroma: Gebäcknoten mit Vanille, Orangenschalen und Bittermandeln. Dazu Karamell, Zimt und getrocknete Aprikosen.

Geschmack: Weich und rund auf der Zunge. Zunächst süß mit erneuter Vanille und Karamell. Dazu Orangen sowie ein leicht rauchiger Eindruck sowie würzige Eiche.

Abgang: Langanhaltend und komplex. Gute Balance zwischen Süße und Würze.

Farbe: Ocker (M5).

Der Slyrs 12 Jahre ist eine limitierte, jährliche Abfüllung aus der Slyrs Destillerie. Die Lagerung erfolgte für 12 Jahre in Eichenholzfässern aus amerikanischer Weißeiche, welche zuvor ebenfalls mit Slyrs Single Malt belegt waren. Dadurch entstehen Aromen von Vanille und Karamell. Dazu Orangen und getrocknete Aprikosen. Im Geschmack zeigt sich eine cremige und seidige Struktur. Dazu erneut Vanille und würzige Eiche. Der Slyrs 12 Jahre ist das Premiumprodukt der Brennerei am schönen Schliersee. Der Slyrs 12 Jahre kommt ungefärbt mit 43% vol. in die Flaschen.

Produktart: Single Malt Whisky
Hersteller: Slyrs
Anschrift: Slyrs Destillerie GmbH & Co. KG, Bayrischzeller Straße 13, 83727 Schliersee
Land: Deutschland