Eagle Rare 12 Jahre 47.5% 0,7l
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Produktinformationen "Eagle Rare 12 Jahre 47.5% 0,7l"
Aroma: Süßliche Eichenholznoten eröffnen das Bouquet, begleitet von gerösteten Mandeln und einem Hauch Vanille. Feine Anklänge von Karamell und sanfter Holzwürze verleihen dem Duft zusätzliche Tiefe.
Geschmack: Vollmundig und ausgewogen mit cremiger Vanille, gerösteter Eiche und einer angenehmen Karamellsüße. Dezente Mandelnoten und eine fein abgestimmte Würze ergänzen das vielschichtige Geschmacksprofil.
Abgang: Lang anhaltend und angenehm wärmend. Süßes Toffee, feine Eichenwürze und ein Hauch Vanille bilden einen harmonischen Abschluss.
Farbe: Kupfer (M7).
Der Eagle Rare 12 Jahre Kentucky Straight Bourbon Whiskey erweitert das Sortiment der traditionsreichen Buffalo Trace Distillery um eine ausdrucksstarke Abfüllung, bei der eine längere Fassreifung und ein ausgewogenes Aromenspiel im Mittelpunkt stehen.
Hergestellt in Frankfort, Kentucky, basiert dieser Bourbon auf der bewährten Mash Bill #1 der Brennerei. Seine mindestens zwölfjährige Lagerung in neuen, ausgebrannten Fässern aus amerikanischer Weißeiche verleiht ihm eine charakteristische Verbindung aus süßen, nussigen und würzigen Noten. Die sorgfältige Auswahl der gereiften Fässer trägt zu seinem eigenständigen Profil bei.
Im Vergleich zum bekannten Eagle Rare 10 Jahre verbringt diese Abfüllung mindestens zwei zusätzliche Jahre im Fass.
Mit 47,5 % vol. besitzt sie zudem eine etwas höhere Alkoholstärke, die den kräftigen Bourboncharakter unterstreicht, ohne die Balance zwischen Süße und Eichenholz zu verlieren.
Aromatisch stehen Vanille, geröstete Mandeln und süßes Karamell im Vordergrund. Dazu gesellen sich reife Holznoten und eine zurückhaltende Würze, die dem Whiskey Struktur verleihen. Das lang anhaltende Finale mit warmen Toffeeanklängen rundet das Geschmacksbild ab.
Was zeichnet den Eagle Rare 12 Jahre aus?
Der Eagle Rare 12 Jahre verbindet eine mindestens zwölfjährige Fassreifung mit der charakteristischen Mash Bill #1 der Buffalo Trace Distillery. Das Ergebnis ist ein Kentucky Straight Bourbon mit ausgeprägten Eichen-, Vanille- und Toffeenoten.
Worin unterscheidet sich der Eagle Rare 12 Jahre vom Eagle Rare 10 Jahre?
Der Eagle Rare 12 Jahre reift mindestens zwei Jahre länger und wird mit 47,5 % vol. abgefüllt. Der Eagle Rare 10 Jahre besitzt dagegen 45 % vol. Die längere Reifung verleiht der zwölfjährigen Variante einen stärker ausgeprägten Eichencharakter.
In welchen Fässern reift der Eagle Rare 12 Jahre?
Die Reifung erfolgt mindestens zwölf Jahre in neuen, ausgebrannten Fässern aus amerikanischer Eiche. Diese tragen wesentlich zur Entwicklung der süßen Vanille-, Karamell- und würzigen Holznoten bei.
Wie schmeckt der Eagle Rare 12 Jahre Bourbon?
Sein Geschmacksprofil ist geprägt von cremiger Vanille, süßlicher Eiche, feinen Mandelnoten und Karamell. Im langen Nachklang zeigen sich warme Toffeearomen und eine dezente Holzwürze.
Ist der Eagle Rare 12 Jahre eine limitierte Abfüllung?
Nein. Der 2025 vorgestellte Eagle Rare 12 Jahre wurde als dauerhafte Ergänzung der Eagle-Rare-Reihe eingeführt. Die tatsächliche Verfügbarkeit kann dennoch schwanken.
Produktart: Kentucky Straight Bourbon Whiskey
Hersteller: Buffalo Trace Distillery
Inverkehrbringer: Team Spirit Internationale Markengetränke GmbH, Postfach 101423, 47493 Rheinsberg, Deutschland
Ursprungsland: USA
| Altersklasse: | 11 bis 20 Jahre |
|---|---|
| Herkunftsland: | USA |
| Rauchig: | Nein |
| Whisky Art: | Bourbon Whisky |
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