Inhalt: 0.7 Liter (88,43 € / 1 Liter)
Inhalt: 0.7 Liter (284,29 € / 1 Liter)
Inhalt: 0.7 Liter (327,14 € / 1 Liter)
Inhalt: 0.7 Liter (184,29 € / 1 Liter)
Caol Ila – Rauch mit Leichtigkeit
Caol Ila liegt an der Nordostküste Islays am Sound of Islay, der Meerenge zwischen Islay und Jura – genau das bedeutet der gälische Name. Der Whisky ist rauchig, aber leichter und frischer als viele Nachbarn: Torfrauch, Zitrus, Meersalz, grüne Kräuter und eine ölige Textur.
Die Geschichte der Destillerie
Caol Ila wurde 1846 gegründet und ist heute die produktionsstärkste Destillerie auf Islay. Sie gehört zu Diageo, und ein großer Teil des Whiskys fließt in Blends wie Johnnie Walker. Als Single Malt ist Caol Ila unter Kennern ein gefragter Geheimtipp.
Herstellung & Hausstil
Caol Ila verwendet getorftes Malz und reift überwiegend in Bourbonfässern. Neben dem rauchigen Hausstil erscheinen gelegentlich ungetorfte Abfüllungen als Special Release. Mehr über Torf erfährst du in unserem Ratgeber zur Whisky-Herstellung.
Das Caol Ila Sortiment
Der Caol Ila 12 Jahre ist der Klassiker, Moch eine leichtere Variante ohne Altersangabe. Die Distillers Edition erhält ein Finish in Moscatel-Fässern, und der 18 Jahre zeigt die Eleganz langer Reifung.
Special Releases & Raritäten
Für Sammler führen wir Special Releases wie den 15 Jahre Unpeated Style sowie Fèis-Ìle-Abfüllungen. Weitere Raritäten findest du in unserer Sammlerecke.
Welcher Caol Ila passt zu mir?
Der 12 Jahre ist ideal für den Einstieg in Islay-Whisky, die Distillers Edition für Fans süßer Noten. Intensiver wird es bei Lagavulin und Laphroaig, milder bei Bunnahabhain.
Aromen, Genuss & Foodpairing
Caol Ila genießt du pur, mit etwas Wasser oder als rauchigen Highball – passende Gläser findest du in unserem Zubehör. Dazu passen Austern, Räucherfisch und Sushi.
Caol Ila als Geschenk
Ein Caol Ila 12 ist ein tolles Geschenk für Freunde rauchiger Whiskys, die Eleganz schätzen. Weitere Ideen findest du unter Geschenke.
Caol Ila bei Whiskyzone kaufen
4,9 Sterne bei Trusted Shops, Lieferung in 1–2 Tagen, 30 Tage kostenfreie Rückgabe und persönliche Beratung unter 03381 3424580 – wir sind selbst Whisky-Enthusiasten und helfen dir gerne, den passenden Caol Ila zu finden.