Inhalt: 0.7 Liter (139,86 € / 1 Liter)
Inhalt: 0.7 Liter (107,00 € / 1 Liter)
Inhalt: 0.7 Liter (225,57 € / 1 Liter)
Inhalt: 0.7 Liter (232,71 € / 1 Liter)
Inhalt: 0.7 Liter (195,57 € / 1 Liter)
Inhalt: 0.7 Liter (498,57 € / 1 Liter)
Inhalt: 0.7 Liter (1.284,29 € / 1 Liter)
Inhalt: 0.7 Liter (527,14 € / 1 Liter)
Inhalt: 0.7 Liter (197,00 € / 1 Liter)
Inhalt: 0.7 Liter (299,86 € / 1 Liter)
Inhalt: 0.7 Liter (355,71 € / 1 Liter)
Inhalt: 0.7 Liter (427,14 € / 1 Liter)
Lagavulin – Ein Klassiker unter den Islay Malts
Lagavulin gehört zu den großen Namen der schottischen Whiskywelt. Die Destillerie liegt in einer kleinen Bucht an der Südküste von Islay, unweit der Ruinen von Dunyvaig Castle, und bildet zusammen mit Ardbeg und Laphroaig das berühmte „Kildalton Trio" – die drei rauchigen Brennereien entlang der Kildalton-Küste. Während Ardbeg für explosive Intensität und Laphroaig für medizinische Jod-Noten bekannt ist, steht Lagavulin für einen runden, tiefen und vollmundigen Rauch, der sich langsam und vielschichtig entfaltet.
Die Geschichte der Destillerie
Offiziell wurde Lagavulin 1816 von John Johnston gegründet, doch an der Bucht wurde schon lange zuvor Whisky gebrannt – teils in illegalen Hausbrennereien. Im 19. Jahrhundert entwickelte sich Lagavulin zu einer der bedeutendsten Brennereien der Insel. Heute gehört die Destillerie zum Portfolio von Diageo, und der Lagavulin 16 zählt seit Ende der 1980er-Jahre zu den bekanntesten Single Malts Schottlands. 2016 feierte Lagavulin sein 200-jähriges Jubiläum – Anlass für den Lagavulin 8 Jahre, der seitdem fester Bestandteil des Sortiments ist.
Herstellung & Hausstil
Das Geheimnis des Lagavulin-Charakters liegt in einer besonders langsamen Destillation in birnenförmigen Brennblasen. Sie sorgt für ein weiches, öliges Destillat, das den Torfrauch des stark getorften Malzes rund und harmonisch einbindet. Gereift wird überwiegend in Fässern aus amerikanischer Eiche – beim Lagavulin 16 ganze sechzehn Jahre lang. Das Ergebnis ist der typische Lagavulin-Stil: kräftiger Torfrauch, Meersalz und Jod, dazu Noten von Trockenfrüchten, Vanille, dunkler Schokolade und Leder. Mehr zu den Unterschieden zwischen den Regionen erfährst du in unserem Ratgeber zum schottischen Whisky.
Das Lagavulin Sortiment
Der Lagavulin 16 Jahre ist das Herzstück der Destillerie und für viele der Inbegriff eines rauchigen Single Malts: intensiv, komplex, mit langem, warmem Abgang. Die Lagavulin Distillers Edition erhält ein zusätzliches Finish in Pedro-Ximénez-Sherryfässern und gewinnt dadurch an Süße, Rosinen- und Feigennoten. Jünger und direkter präsentieren sich der Lagavulin 8 Jahre mit 48 % vol. und der Lagavulin 10 Jahre – frisch, torfig und ideal, um die Destillerie kennenzulernen. Besonders gefragt sind außerdem die Lagavulin 11 Jahre Offerman Editions, entstanden in Zusammenarbeit mit dem US-Schauspieler Nick Offerman.
Special Releases, Fèis Ìle & Raritäten
Für Kenner und Sammler sind die limitierten Abfüllungen besonders spannend. Die jährlichen Special Releases – etwa der Lagavulin 12 Jahre in Fassstärke – zeigen die Destillerie ungefiltert und mit voller Kraft. Zum Islay-Festival Fèis Ìle erscheinen jedes Jahr exklusive Festivalabfüllungen, und ältere Distillers Editions mit Jahrgangsangabe sind bei Sammlern sehr begehrt. Viele dieser Flaschen haben wir nur in kleiner Stückzahl vorrätig – weitere seltene Abfüllungen findest du in unserer Sammlerecke.
Welcher Lagavulin passt zu mir?
Wer Lagavulin zum ersten Mal probiert, beginnt am besten mit dem Lagavulin 16 – er zeigt den Hausstil in Reinform. Wer es etwas süßer und runder mag, greift zur Distillers Edition. Fans jüngerer, lebhafter Torf-Malts sind mit dem 8 oder 10 Jahre gut beraten, und wer die volle Intensität sucht, entscheidet sich für einen Special Release in Fassstärke. Zum Vergleich lohnt ein Blick auf die Nachbarn: Ein Whisky von Bowmore ist etwas milder und fruchtiger, Kilchoman zeigt den jungen, frischen Stil einer Farm Distillery.
Aromen, Genuss & Foodpairing
Lagavulin entfaltet sich am besten in einem Nosing- oder Glencairn-Glas. Lass den Whisky nach dem Eingießen ein paar Minuten atmen und probiere ihn zunächst pur – ein paar Tropfen stilles Wasser öffnen anschließend weitere Aromen wie Honig, Zitrus oder Meeresbrise. Als Begleiter passen Räucherlachs, Austern, kräftiger Blauschimmelkäse oder dunkle Schokolade hervorragend zum rauchig-süßen Profil.
Lagavulin als Geschenk
Ein Lagavulin 16 ist eines der beliebtesten Whisky-Geschenke für Liebhaber rauchiger Malts – ein Klassiker, der fast immer begeistert. Für besondere Anlässe eignen sich die Distillers Edition oder eine limitierte Jahrgangsabfüllung. Weitere Ideen findest du in unserer Kategorie Geschenke, und wer erst einmal probieren möchte, wird bei unseren Whisky Miniaturen fündig.
Lagavulin bei Whiskyzone kaufen
4,9 Sterne bei Trusted Shops, Lieferung in 1–2 Tagen, 30 Tage kostenfreie Rückgabe und persönliche Beratung unter 03381 3424580 – wir sind selbst Whisky-Enthusiasten und helfen dir gerne, den passenden Lagavulin zu finden.