Caol Ila Moch 43.0% 0,7l
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Aroma: Frisch und lebendig mit Noten von Zitronenzesten, grünem Apfel und einer feinen Rauchigkeit. Dazu maritime Anklänge von Salzluft und feuchtem Treibholz, begleitet von sanfter Vanille.
Geschmack: Cremig und ölig auf der Zunge. Eine ausgewogenen Mischung aus süßem Malz, Honig und Vanille. Der Rauch ist elegant eingebunden und weniger intensiv als bei anderen Islay-Whiskys. Zitrusnoten und eine dezente Würze verleihen dem Whisky zusätzliche Komplexität.
Abgang: Mittellang und leicht trocken mit anhaltendem Rauch, salzigen Nuancen und einem Hauch von Eichenwürze.
Farbe: Bernstein (M3)..
Der Caol Ila Moch stammt von der gleichnamigen Brennerei an der nordöstlichen Küste der Insel Islay, mit Blick auf die Isle of Jura. Der Single Malt reift ausschließlich in Ex-Bourbon-Fässern aus amerikanischer Eiche. Diese Fasswahl sorgt für eine klare, frische Aromatik mit süßen Vanille- und Karamellnoten, die den typischen Torfrauch und die salzigen Meeresbrisen von Islay ergänzen. Die Bourbonfass-Reifung bringt zudem Zitrusfrische und eine leichte Honigsüße hervor, wodurch der Whisky sanfter und zugänglicher wirkt als einige der schwereren Islay-Vertreter. Abgefüllt wurde der Caol Ila Moch mit 43.0% vol.
Produktart: Single Malt Whisky
Hersteller: The Caol Ila Distillery
Inverkehrbringer: Diageo Germany GmbH, Reeperbahn 1, 20359 Hamburg, Deutschland
Ursprungsland: Schottland
| Altersklasse: | ohne Altersangabe |
|---|---|
| Fassstärke: | Nein |
| Herkunftsland: | Schottland |
| Rauchig: | Ja |
| Whisky Art: | Single Malt Whisky |