Aroma: Fruchtnoten von Banane und Ananas treffen auf frischen Sherry. Dazu Honig, Walnüsse und Holzwürze.
Geschmack: Weich und rund auf der Zunge. Zunächst süße Trauben und Pfirsiche, danach würzige Eiche, Vanille und Gewürze.
Abgang: Langanhaltend, mit viel Eiche, Vanille und weißem Pfeffer. Leicht trocken.
Farbe: Kupfer (M7).
Jedes Jahr im Herbst bringt Diageo von seinen Classic Malts eine Distillers Edition raus. Seine Reifung verbrachte der Single Malt zunächst in Refill-Fässern aus amerikanischer und europäischer Eiche. Im Anschluss folgte ein zweiter Reifungsprozess in gebrauchten Oloroso- und nachgekohlten Fässern aus amerikanischer Eiche mit stark nachgekohlten neuen AO-Enden. Liebhaber schätzen, wie der Sherry die typischen Heide- und Honignoten der Destillerie perfekt einrahmt. Der Dalwhinnie Distillers Edition wird mit 43.0% vol. abgefüllt.
Produktart: Single Malt Whisky
Hersteller: Dalwhinnie
Inverkehrbringer: Diageo Germany GmbH, Reeperbahn 1, 20359 Hamburg, Deutschland
Ursprungsland: Schottland
Charakter | |||
Sherry | Trauben | Honig | Eiche |
Altersklasse: | ohne Altersangabe |
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Fassstärke: | Nein |
Herkunftsland: | Schottland |
Rauchig: | Nein |
Whisky Art: | Single Malt Whisky |