Produkte von Tomatin

Tomatin

Tomatin ist eine Whiskybrennerei im Ort Tomatin in der Grafschaft Inverness-Shire in Schottland. Sie gehört zur Region Highlands.

Geschichte: Die Geschichte reicht bis in 15. Jahrhundert zurück als Viehhändler von einer Brennerei am Ort der heutigen Brennerei ihren Whisky bezogen. 1897 wurde die Destille durch die offizielle Gründung legalisiert und ging bereits 1906 bankrott. 1909 wurde sie jedoch wieder eröffnet. Sie zählte damals zu den kleineren Brennereien bis 1956 und 1958 je zwei weitere Brennblasen verbaut wurden. Diese Zahl der Brennblasen wurde bis 1974 auf 14 Stills erweitert und die eigene Mälzerei stillgelegt. Zum damaligen Zeitpunkt war Tomatin die größte schottische Destillerie mit einem Jahresausstoß von 12 Millionen Liter Alkohol. Leider war Tomatin 1985 wieder insolvent und wurde 1986 von den japanischen Investoren Takara Shuzo Co. und Okara & Co. übernommen, die weitere neun Brennblasen einbauten. Diese Investoren waren nun die ersten japanischen Eigentümer einer schottischen Brennerei. Seit 1998 firmiert sie unter dem Namen Tomatin Distillery Co. Ltd. Gemessen am Produktionsvolumen, gehört sie zu den zehn größten Brennereien Schottlands.

Charakter: Die Destillerie betreibt 12 der 23 Stills und hätte eine jährliche Kapazität von etwa 5 Millionen Liter reinen Alkohols. Produziert werden jedoch ca. 2 Millionen Liter. Dabei wird ein Großteil für die Blended Whisky Industrie verwendet z.B. für Antiquary und The Talisman. Single Malt hat nur einen geringen Anteil an der Produktion. Der Charakter ist bei den jungeren Abfüllungen leicht und frisch mit Ananas, Apfel, Vanille und Karamell. Die älteren Abfüllungen zeigen tiefere Eichennoten sowie Honig und je nach Lagerung elegante Sherrynoten mit einem Hauch dunkler Schokolade.

Anschrift:

Tomatin Distillery Co. Ltd.

Tomatin Inverness-shire IV13 7YT, Great Britain.

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Antiquary 12 Jahre 40.0% 0,7l
Antiquary 12 Jahre 40.0% 0,7l
Aroma: Süße Vanille, Zimt und Noten von Sherry. Dazu Malz, Milchcreme und Eichenholz. Geschmack: Weich und samtig auf der Zunge. Fruchtige Noten von reifen Äpfeln sowie Vanille. Dazu Sherry und würziges Eichenholz. Abgang: Langanhaltend...
Inhalt 0.7 Liter (29,86 € * / 1 Liter)
20,90 € *
Tomatin Cù Bòcan 1990/2018 52.9% 0,7l
Tomatin Cù Bòcan 1990/2018 52.9% 0,7l
Aroma: Frische Ananas, Mango und Kokos. Dann Rauch, Toffee und Vanille. Geschmack: Intensiv und komplex auf der Zunge. Zunächst frische Fruchtnoten und eine leichte Süße. Dann rauchiger mit Noten von Eichenholz und Gewürzen. Abgang:...
Inhalt 0.7 Liter (298,57 € * / 1 Liter)
209,00 € *
Tomatin 15 Jahre American Oak Casks 46.0% 0,7l
Tomatin 15 Jahre American Oak Casks 46.0% 0,7l
Aroma: Eine fruchtige Frische von Zitronen und Orangen werden kombiniert mit Aromen von Vanille und dezenten Holznoten. Geschmack: Harmonisch abgerundet stehen fruchtige Akzente im Vordergrund. Anflüge von Honig - und Orangennoten....
Inhalt 0.7 Liter (56,43 € * / 1 Liter)
39,50 € *
Tomatin 15 Jahre Moscatel Wine Finish 2003/2018 46.0% 0,7l
Tomatin 15 Jahre Moscatel Wine Finish 2003/2018...
Aroma: Süße Fruchtnoten von Orangen und Trockenobst wie Rosinen. Dazu Noten von gebrannten Mandeln und Feigen. Geschmack: Weich und samtig auf der Zunge. Zunächst fruchtig und frisch mit etwas Zitrus. Dazu eine sirupartige Süße. Geht...
Inhalt 0.7 Liter (125,57 € * / 1 Liter)
87,90 € *
Tomatin Virtues Serie 4. Edition Metal
Tomatin Virtues Serie 4. Edition Metal 46.0% 0,7l
Aroma: Weich mit cremiger Vanille und süßer Schokolade sowie mit Makadamianüssen. Geschmack: Zitrusfrüchte machen sich gemeinsam mit süßen Gewürzen bemerkbar. Abgang: Typisch für einen Tomatin Whisky; weich, süß, und leicht. Farbe: Senf...
Inhalt 0.7 Liter (77,00 € * / 1 Liter)
53,90 € *
Tomatin Virtues Serie 3. Edition Earth
Tomatin Virtues Serie 3. Edition Earth 46.0% 0,7l
Aroma: Süße Vanille und brennendes Heidekraut sowie süßer Rauch und dunkle Früchte. Geschmack: Intensiv und komplex auf der Zunge. Ein Mix aus Salz und Rauch sowie Honig und Seetang. Abgang: Mittellang und rauchig süß. Farbe: Bernstein...
Inhalt 0.7 Liter (71,29 € * / 1 Liter)
49,90 € *
Antiquary 21 Jahre
Antiquary 21 Jahre 43.0% 0,7l
Aroma: Süße Vanille, Orange und Zitrone. Dahinter würzige Eiche und leichter Rauch. Geschmack: Vollmundig und dennoch samtig auf der Zunge. Fruchtige Noten werden erneut von süßer Vanille und Heidehonig begleitet. Dahinter würzige Eiche...
Inhalt 0.7 Liter (89,86 € * / 1 Liter)
62,90 € *
The Antiquary 40.0% 0,7l
The Antiquary 40.0% 0,7l
Aroma: Zarte Vanille, Orange und Zitrone. Darüber schwebt ein leichter Rauch. Geschmack: Frisch und leicht auf der Zunge. Fruchtige Noten gehen in Malz und Getreide über. Abgang: Mittellang und angenehm weich. Erneut leichter Rauch....
Inhalt 0.7 Liter (21,29 € * / 1 Liter)
14,90 € *
Tomatin Cask Strength
Tomatin Cask Strength 57.5% 0,7l
Aroma: Süßer Ahornsirup und Zitrusfrüchte sowie Noten von Birnen, Walnüssen und Ingwer. Geschmack: Vollmundig und elegant auf der Zunge. Marzipan, Karamell und gebrannte Kastanien gehen in Vanilletabak und etwas Leder über. Abgang:...
Inhalt 0.7 Liter (55,57 € * / 1 Liter)
38,90 € *
Tomatin 12
Tomatin 12 Jahre 43.0% 0,7l
Aroma: Malzige Aromen verbinden sich mit etwas Torf und einer durchaus fruchtigen Note. Geschmack: Vollmundig und eine einzigartige Kombination von verschieden Aromen wie Äpfel, Birnen, Sherry und nussigen Ansätzen. Abgang: Mittellang...
Inhalt 0.7 Liter (39,86 € * / 1 Liter)
27,90 € *
Tomatin Port Wood Finish 14 Jahre
Tomatin Port Wood Finish 14 Jahre 46.0% 0,7l
Aroma: Es zeigen sich Aromen von Melonen und Toffee sowie Noten von Butterscotch und Bratapfel. Geschmack: Sehr fruchtige Noten von Pfirsich und Mango verbinden sich mit Nussaromen wie Walnüsse und Pekannüsse. Abgang: Sehr langer Abgang...
Inhalt 0.7 Liter (69,29 € * / 1 Liter)
48,50 € *
Tomatin Cu Bocan
Tomatin Cù Bòcan 46.0% 0,7l
Aroma: Frische Würzigkeit mit Ansätzen von Kokosnuss gefolgt von einer leichten Rauchigkeit sowie etwas Anis und Mandeln. Geschmack: Sehr angenehm und weich. Noten von Honig und Nelken treffen auf einen Ansatz von Rauch. Abgang:...
Inhalt 0.7 Liter (46,86 € * / 1 Liter)
32,80 € *
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