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Aroma: Karamell und reife Birnen sowie Orangen. Dazu gesellt sich dunkle Schokolade, Kaffee und etwas Ingwer.
Geschmack: Ölig und zähflüssig auf der Zunge. Wieder kräftige Schokoladennoten, feine Eiche und Orangenmarmelade. Dazu etwas Zimt und der Eindruck von Leder.
Abgang: Langanhaltend und würzig süß mit Eiche und Schokolade.
Farbe: Terracotta (M8).
Der Dalmore 21 Jahre gehört zu der absoluten Spitzenklasse. Zunächst lagerte dieser in Ex-Bourbonfässer aus amerikanischer Weißeiche bevor er in feinsten First-Fill Matusalem Oloroso-Sherryfässern von der Bodega Gonzalez Byass zur Vollendung gefinisht wurde. Es entstehen edle Aromen von dunkler Schokolade und reifen Orangen. Dazu gesellen sich im Geschmack feine Eiche sowie etwas Zimt. Absolut gelungen und perfekt harmonisch. Der Dalmore 21 Jahre wird mit 42.0% vol. abgefüllt. Die aktuelle Auflage ist auf 8.000 Flaschen limitiert.
Produktart: Single Malt Whisky
Hersteller: Dalmore
Inverkehrbringer: Mack & Schühle AG, Neue Straße 45, 73277 Owen/Teck Deutschland
Ursprungsland: Schottland
Altersklasse: | 21 Jahre und mehr |
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Fassstärke: | Nein |
Herkunftsland: | Schottland |
Rauchig: | Nein |
Whisky Art: | Single Malt Whisky |