Tullamore Dew Special Reserve 12 Jahre 40.0% 0,7l

Aroma: Komplexe Aromen aus Vanille und würzigem Holz. Es zeigt sich eine süße Nussigkeit und ein Hauch Zitrone.

Geschmack: Ölig und würzig auf der Zunge. Vanille und Malz verbinden sich mit einer angenehmen Sherrynote.

Abgang: Lang, kräftig und trocken. Würzige Eiche und Zitrone zeigen sich erneut.

Farbe: Bernstein.

Tullamore Dew Special Reserve 12 Jahre ist ein sorgsam von Hand zusammengestellter Blend aus lange gereiften Irish Whiskeys. Er ist reich an komplexen, perfekt kombinierten Aromen, voller Tiefe, Charakter und Reife für den anspruchsvollen Trinkgenuss. Er ist ein Blend erster Güte aus „vollen, sanften, gut abgerundeten Whiskeys, der Malzigkeit und Pot-Still-Charakter zusammenführt. Süß-würzige Noten überlagern den reichhaltigen, holzigen Hintergrund, der das Ergebnis einer langen Reifezeit in Bourbon-Fässern ist.“

Die Whiskeys im Tullamore Dew Special Reserve 12 Jahre weisen besonders hohe Anteile an Pot Still und Malt im Vergleich zum enthaltenen Grain Whiskey auf, und wurden allesamt 12 bis 15 Jahre vor der Komposition zur Special Reserve aus roher wie auch gemälzter Gerste destilliert. Diese zusätzliche Reifung macht Tullamore Dew Special Reserve 12 Jahre zu einem sehr feinen, alten Blend. Sämtliche seiner Whiskeys verbrachten ihre Reifezeit in alten Bourbon- und Oloroso-Sherry-Fässern, wo sie allmählich ihre erstklassige Güte erreichten. Die Lagerung in Sherry-Fässern fügt dem Geschmacksbild eine süßlich-nussige Note hinzu, die durch einen angenehm würzigen Hintergrund ergänzt wird.

Produktart: Blended Irish Whiskey
Hersteller: Tullamore
Inverkehrbringer: William Grant & Sons, Gertigstrasse 12-14, 22303 Hamburg, Deutschland
Ursprungsland: Irland