Aroma: Fruchtig mit frischen Noten von Birnen und Äpfeln. Dahinter Malz und kräftiger Honig.
Geschmack: Geschmeidig und vollmundig auf der Zunge. Zunächst süße Malz und Getreide, gefolgt von Honig und Karamell bis hin zu Lakritz.
Abgang: Langanhaltend und elegant. Gebrannter Zucker, Vanille und etwas Eichenwürze bleibt zurück.
Farbe: Senf (M4).
Der Paul John Classic Select Cask stammt aus der gleichnamigen Brennerei in Goa im Süden Indiens. Die Gerste für den Single Malt stammt vom Fuße des Himalayas und dennoch wird hier Whisky nach schottischem Vorbild produziert. Die Lagerung des Paul John Classic Select Cask erfolgt in Ex-Bourbonfässer. Die Fassstärke mit 55.2% vol. wird aus ausgesuchten Fässern zusammengestellt und ist damit auf einige hundert Flaschen streng limitiert. Der Paul John Classic Select Cask ist nicht kühlgefiltert und wird nicht gefärbt.
Produktart: Single Malt Whisky
Hersteller: John Distilleries Pvt Ltd (Indien)
Anschrift: 110, Pantharapalya, Mysore Road, Bangalore – 560 039
Land: Indien
Altersklasse: | ohne Altersangabe |
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Fassstärke: | Ja |
Herkunftsland: | Indien |
Rauchig: | Nein |
Whisky Art: | Single Malt Whisky |