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Aroma: Gebrannter Zucker, Vanille, Karamell und Honig. Darüber schwebt etwas Zimt und feine Gewürznoten.
Geschmack: Sanft und dennoch frisch auf der Zunge. Süßes Nougat und erneut Honig. Dahinter würziger mit Kokos und einer leichten Kräuternote.
Abgang: Mittellang und weich. Milde Gewürze und intensive Vanille zeigen sich erneut.
Farbe: Senf (M4).
Der Paul John Brilliance stammt aus der gleichnamigen Brennerei in Goa im Süden Indiens. Die Gerste für den Single Malt stammt vom Fuße des Himalayas und dennoch wird hier Whisky nach schottischem Vorbild produziert. Die Lagerung des Paul John Brilliance erfolgt in Ex-Bourbonfässer. Aroma und Geschmack zeigt dadurch die typischen Vanille- und Karamelltöne in Verbindung mit einer malzigen Süße und leichter Frucht. Der Paul John wird nicht kühlgefiltert und kommt ungefärbt mit 46.0% vol. in die Flaschen.
Produktart: Single Malt Whisky
Hersteller: John Distilleries Pvt Ltd (Indien)
Inverkehrbringer: Bremer Spirituosen Contor GmbH, Gisela-Müller-Wolff-Str. 7, 28197 Bremen, Deutschland
Ursprungsland: Indien
Altersklasse: | ohne Altersangabe |
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Fassstärke: | Nein |
Herkunftsland: | Indien |
Rauchig: | Nein |
Whisky Art: | Single Malt Whisky |