Aroma: Komplex und vielschichtig im Aroma. Leicht floral. Dazu Walnüsse und reife Pflaumen.
Geschmack: Vollmundig und weich auf der Zunge. Die Aromen werden erneut aufgegriffen und durch Eichenaromen, Gewürze und Lavendel ergänzt.
Abgang: Langanhaltend und würzig. Nussnoten. Dazu leicht trocken mit etwas Säure. Ausgeglichen mit Röstaromen und Karamell.
Farbe: Terracotta (M8):
Der Noah's Mill Bourbon gilt als ein Highlight in der Welt des Bourbon. Auf der einen Seite ist der Kentucky Straight Bourbon enorm komplex und vielschichtig, auf der anderen Seite ist er weich und balanciert im Geschmack. Die Lagerung erfolgt in frischen, ausgebrannten Eichenfässern aus amerikanischer Weißeiche, bevor der Noah's Mill von Hand in kleinen Batches abgefüllt wird. Die Abfüllung kommt mit starken 57.15% vol. daher und erreichte bei Jim Murrays Whisky Bible sehr gute 91 Punkte.
Produktart: Kentucky Straight Bourbon Whiskey
Hersteller: Willet Distillery
Inverkehrbringer: Haromex Development GmbH, Weihersfeld 45, 41379 Brüggen, Deutschland
Ursprungsland: USA
Altersklasse: | ohne Altersangabe |
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Fassstärke: | Nein |
Herkunftsland: | USA |
Rauchig: | Nein |
Whisky Art: | Bourbon Whisky |