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Aroma: Eine kräftige Getreidewürze mit Noten von Vanille, Karamell und Eiche. Dazu Anklänge von Äpfeln, Leder und Gewürze.
Geschmack: Vollmundig und würzig auf der Zunge. Eine enorme Würze und Kräuter gehen in elegante Eiche, Vanille, Karamell und Pfeffer über.
Abgang: Langanhaltend und wärmend, mit Eiche und Würze.
Farbe: Terracotta (M8).
Damit sich ein Whiskey "Kentucky Straight Rye" nennen darf muss der Roggenanteil in der Maische mindestens 51% betragen. Der Name des Whisky stammt im übrigen von einem kleinen Fluss, der sich in der Nähe der Brennerei befindet. Der Roggenwhisky wird ausschließlich aus handverlesenen und ausbrannten amerikanischen Eichenfässern abgefüllt. Seine Reifezeit beträgt 7 Jahre. So entstand ein optimales Geschmacksprofil, das zu der perfekten Balance zwischen süßen Fassnoten und würzigem Roggencharakter führt. Der Knob Creek 7 Jahre Rye Whiskey wird mit 50.0% vol. in die Flasche abgefüllt, was 100 Proof in den USA entsprechen!
Produktart: Straight Rye Whiskey
Hersteller: Small Batch Bourbon
Inverkehrbringer: Beam Suntory Deutschland GmbH, Unterschweinstiege 2-14, 60549 Frankfurt am Main, Deutschland
Ursprungsland: USA
Altersklasse: | 4 bis 10 Jahre |
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Fassstärke: | Nein |
Herkunftsland: | USA |
Rauchig: | Nein |
Whisky Art: | Rye Whisky |