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Kilchoman Loch Gorm Limited Edition 2022
Kilchoman Loch Gorm Limited Edition 2022 46.0%...
Aroma: Gekochte Früchte und Orangenschalen. Dazu Gewürze wie Nelken. Eingefasst in Rauch. Geschmack: Vollmundig und intensiv auf der Zunge. Zunächst würzig und rauchig. Dann etwas süßer mit tropischen Fruchtnoten. Abgang: Langanhaltend...
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Kilchoman 2014/2022 Uniquely Islay Series #10/10 Cask 302 Islay Bourbon Single Cask
Kilchoman 2014/2022 Uniquely Islay Series...
Der Kilchoman 2014/2022 Uniquely Islay Series #10/10 Cask 302 Islay Bourbon Single Cask ist der zehnte der insgesamt zehn Einzelfaßabfüllungen von Kilchoman in der Uniquely Islay Series An T-Earrach 2022. Die Reifung erfolgte für über 7...
Inhalt 0.7 Liter (174,14 € * / 1 Liter)
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Kilchoman 2013/2022 Uniquely Islay Series #9/10 Cask 744 STR Single Cask
Kilchoman 2013/2022 Uniquely Islay Series #9/10...
Der Kilchoman 2013/2022 Uniquely Islay Series #9/10 Cask 744 STR Single Cask ist der neunte der insgesamt zehn Einzelfaßabfüllungen von Kilchoman in der Uniquely Islay Series An T-Earrach 2022. Die Reifung erfolgte für über 7 Jahre in...
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Kilchoman 2015/2022 Uniquely Islay Series #8/10 Cask 310 PX Sherry Single Cask
Kilchoman 2015/2022 Uniquely Islay Series #8/10...
Der Kilchoman 2015/2022 Uniquely Islay Series #8/10 Cask 310 PX Sherry Single Cask ist der achte der insgesamt zehn Einzelfaßabfüllungen von Kilchoman in der Uniquely Islay Series An T-Earrach 2022. Die Reifung erfolgte für über 6 Jahre...
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Kilchoman 2014/2022 Uniquely Islay Series #6/10 Cask 977 Oloroso Sherry Single Cask
Kilchoman 2014/2022 Uniquely Islay Series #6/10...
Der Kilchoman 2014/2022 Uniquely Islay Series #6/10 Cask 977 Oloroso Sherry Single Cask ist der sechste der insgesamt zehn Einzelfaßabfüllungen von Kilchoman in der Uniquely Islay Series An T-Earrach 2022. Die Reifung erfolgte für über 6...
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Kilchoman 2013/2022 Uniquely Islay Series #4/10 Cask 723 Mezcal Single Cask
Kilchoman 2013/2022 Uniquely Islay Series #4/10...
Der Kilchoman 2013/2022 Uniquely Islay Series #4/10 Cask 723 Mezcal Single Cask ist der vierte der insgesamt zehn Einzelfaßabfüllungen von Kilchoman in der Uniquely Islay Series An T-Earrach 2022. Die Reifung erfolgte zunächst für über 7...
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Kilchoman 2013/2022 Uniquely Islay Series #3/10 Cask 730 Vintage Sauternes Single Cask
Kilchoman 2013/2022 Uniquely Islay Series #3/10...
Der Kilchoman 2013/2022 Uniquely Islay Series #3/10 Cask 730 Vintage Sauternes Single Cask ist der dritte der insgesamt zehn Einzelfaßabfüllungen von Kilchoman in der Uniquely Islay Series An T-Earrach 2022. Die Reifung erfolgte zunächst...
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Kilchoman 2013/2022 Uniquely Islay Series #2/10 Cask 752 Tequila Single Cask
Kilchoman 2013/2022 Uniquely Islay Series #2/10...
Der Kilchoman 2013/2022 Uniquely Islay Series #2/10 Cask 752 Tequila Single Cask ist der zweite der insgesamt zehn Einzelfaßabfüllungen von Kilchoman in der Uniquely Islay Series An T-Earrach 2022. Die Reifung erfolgte zunächst für über...
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Kilchoman 2014/2022 Uniquely Islay Series #1/10 Cask 322 Calvados Single Cask
Kilchoman 2014/2022 Uniquely Islay Series #1/10...
Der Kilchoman 2014/2022 Uniquely Islay Series #1/10 Cask 322 Calvados Single Cask ist der erste der insgesamt zehn Einzelfaßabfüllungen von Kilchoman in der Uniquely Islay Series An T-Earrach 2022. Die Reifung erfolgte zunächst für über...
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Kilchoman Genesis Malting Stage 2 2021
Kilchoman Genesis Malting Stage 2 2021 49.2% 0,7l
Aroma: Noten von Zitrusfrüchten und süßer Vanille. Geschmack: Vollmundig und malzig auf der Zunge. Exotische Früchte und feine Gewürze harmonieren wunderbar mit Eichenholz und etwas Karamell. Abgang: Langanhaltend mit einer guten Balance...
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Kilchoman Sanaig Dark Batch 2020
Kilchoman Sanaig 46.0% 0,7l
Aroma: Komplexe Fruchtnoten von Beeren und etwas Zitrone. Vanille und Honig werden von einer Rauchnote begleitet. Geschmack: süß und vollmundig auf der Zunge. Torfrauch und eine andauernde Honigsüße sowie eine leichte Zitrusnote. Abgang:...
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Kilchoman Machir Bay Geschenkbox mit zwei Tumblern
Kilchoman Machir Bay Geschenkbox mit zwei...
Eine elegante Geschenkbox des Kilchoman Machir Bay mit zwei Tumbler Gläsern. Aroma: Zitrusfrüchte, dazu ein intensives Torf-Aroma. Geschmack: Süß und fruchtig mit Noten von Vanille. Abgang: Lang mit typischem Kilchoman-Finish. Farbe:...
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Kilchoman

Geschichte: Kilchoman hat bisher nur wenig Whisky abgefüllt. Und dennoch gebührt ihr schon jetzt größte Aufmerksamkeit. Denn mit Kilchoman ging im Laufe des Jahres 2002 nicht nur die westlichste Scotch Destillerie in Betrieb, Kilchoman hat außerdem einen längst verloren geglaubeten Brennerei-Stil wiederbelebt. Kilchoman arbeitet als Farmbrennerei.

Unweit der Mechir Bay, einem Sandstrand auf Islay, gelegen, liegt Kilchoman noch weiter westlich als Bruichladdich. Ursprünglich stand dort, wo die neue Destillerie entsteht, eine kleines Dorf, einige Häuser und eine Kirche.

Zu Beginn des 18. Jahrhunderts gab es auf Islay noch 15 Farm-Destillerien, die aber bald entweder verschwanden oder mit größeren Brennereien zusammengeschlossen wurden. Nur noch Eradour auf dem Festland hat etwas vom ursprünglichen Farm-Charakter bewahrt. 150 Jahre nach dem Ende der letzten Farm-Brennerei entstand nun eine neue Destillerie.

Charakter: 2009 wurde der erste Kilchoman-Whisky in Flaschen abgefüllt. Bis dahin konnte nur der Spirit bzw. unfertige Whisky verkostet werden. Ganz im Stillen wurde allerdings am 14. Dezember 2008 er erste legale Kilchoman-Whisky abgefüllt: Er lagerte an diesem Tag genau die gesetzlich vorgeschriebenen drei Jahre im Fass.

Leicht bis stark torfig und Gartenkräuter, lange Abgänge.

Anschrift:

Kilchoman Distillery

Rockside Farm, Bruichladdich, Isle of Islay

Argyll PA49 7UT, Schottland.

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