Havana Club Rum Anejo 3 37.5% 1 Liter
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Produktinformationen "Havana Club Rum Anejo 3 37.5% 1 Liter"
Farbe: Gelbgold.
Aroma: Intensiv mit Vanille, Karamell und frischen Birnen. Dann Noten von reifen Bananen und Holzrauch.
Geschmack: Weich und rund auf der Zunge. Süße Vanille und cremige Schokolade.
Abgang: Mittellang und fruchtig süß. Etwas Eiche bleibt zurück.
Kein anderes Land außer Kuba ist so mit dem Rum verwurzelt. Havana gilt somit als eines der Zentren der Rumherstellung, und so kam die berühmte Marke zu Stande, die heute mit dem gelben Etikett und dem roten Kreis berühmt ist: Havana Club. Der Havana Club 3 Anos wird drei Jahre gelagert und kann dann mit einem einzigartigen Aroma aufwarten, das die Freunde von Rum begeistert. Zwar schmeckt dieser Rum auch pur oder auf Eis, doch ganz besonders gern wird er als Zutat für diverse Cocktails und Longdrinks benutzt. Die Destillerie, aus der Havana Club 3 Anos stammt, existiert seit 1878 und wurde von Jose Arechabala gegründet. Sie überstand viele politische und wirtschaftliche Krisen und hat bis heute Millionen Liter Rums produziert. Die Marke Havana Club ist seit 1935 existent. Der dreijähige und der siebenjährige Rum der Marke sind in Deutschland am beliebtesten. Die Zubereitung dieses Rums beginnt mit der Fermentation der Melasse, die bei der Herstellung von Zucker aus Zuckerrohr anfällt. Seit 2007 darf der Rum auf Kuba nur noch aus Melasse gebrannt werden, und nicht mehr aus dem reinen Zuckerrohrsaft. Das Originalrezept der Marke hat die Ursprungsfamilie mit in die Emigration genommen. Bacardi stellt seinen puerto-ricanischen Havana Club angeblich nach eben diesem Rezept her. Nach dem Arbeitsschritt der Fermentation wird die Maische gebrannt. Die Lagerung erfolgt in Weißeiche-Fässern, in denen zuvor Whisky ruhte. Daher soll der Rum die bräunliche Farbe haben. Im Anschluss beginnt die Arbeit des „Kellermeisters“, der Maestro Ronero genannt wird. Denn er bestimmt, welche Fässer in den nächsten Jahren reifen sollen. Im Falle von Havana Club werden ausschließlich Fässer benutzt, in denen der Whisky Jack Daniels reifte. Die Lagerung erfolgt in der Bodega.
Das Aroma des Havana Club Anejo 3 Anos aus Kuba steht für anregende, erfrischende Kraft und Vanillesüße. Kandierte bzw. karamellisierte Früchte gesellen sich genauso dazu wie ein überraschender Hauch von getoasteten Eichenfässern. Im Gegensatz dazu wirkt der Geschmack weniger animierend, sondern setzt auf Harmonie und Weichheit. Für sinnliche Süße sorgen Schokolade und Vanille. Einen Ausgleich dazu bieten rauchige Röstaromen wie bei einem älteren, dunklen Rum. Ein Daiquiri der typisch kubanischen Art liebt es, mit dem trockenen, leichten Aged Rum gemixt zu werden. Der Havana Club Rum Anejo 3 ist auch der perfekte Begleiter in einem Cuba Libre oder Mojito. Der Havana Club Rum Anejo 3 wird mit 37.5% vol. abgefüllt.
Warum gilt Havana Club 3 Años als Klassiker für Cocktails?
Kaum ein anderer kubanischer Rum wird so häufig für klassische Rum-Cocktails verwendet wie der Havana Club 3 Años. Sein frischer, leichter Charakter bringt die typischen Aromen eines Mojito oder Daiquiri hervorragend zur Geltung, ohne andere Zutaten zu überdecken.
Wie schmeckt Havana Club Añejo 3 Años?
Der Rum zeigt sich leicht und ausgewogen mit Noten von Zuckerrohr, Vanille, Limette und tropischen Früchten. Hinzu kommen dezente Holznoten, die ihm mehr Tiefe verleihen als viele weiße Standard-Rums.
Ist Havana Club 3 Años ein weißer Rum?
Ja. Trotz seiner mehrjährigen Reifung wird der Rum nach der Fasslagerung filtriert und erhält dadurch seine klare Farbe. Die Reifezeit sorgt dennoch für zusätzliche Aromen und eine angenehm weiche Struktur.
Für welche Cocktails eignet sich Havana Club 3 Años?
Besonders beliebt ist er in Mojito, Daiquiri, Cuba Libre und Canchánchara. Durch seinen frischen Stil harmoniert er hervorragend mit Limette, Minze und fruchtigen Zutaten.
Kann man Havana Club 3 Años auch pur trinken?
Ja, obwohl die Abfüllung in erster Linie für Cocktails entwickelt wurde. Pur zeigt sich der Rum leicht, frisch und unkompliziert mit einer angenehmen Balance aus Süße und Fruchtigkeit.
Was unterscheidet Havana Club 3 Años von weißem Standard-Rum?
Die mehrjährige Reifung verleiht ihm zusätzliche Komplexität und einen weicheren Charakter. Dadurch wirkt er aromatischer und ausgewogener als viele einfache weiße Rums.
Welche Aromen stehen im Vordergrund?
Typisch sind Zuckerrohr, Limette, Vanille, grüne Früchte und leichte florale Noten. Im Hintergrund zeigen sich feine Holzanklänge und eine dezente Süße.
Für wen eignet sich Havana Club 3 Años?
Diese Abfüllung eignet sich für Cocktail-Fans, Rum-Einsteiger und alle, die einen vielseitigen Rum für Longdrinks und klassische Bar-Rezepte suchen.
Warum wird Havana Club 3 Años in Bars weltweit verwendet?
Der Rum bietet genau die Balance aus Frische, Leichtigkeit und Charakter, die viele klassische Cocktail-Rezepte verlangen. Deshalb gehört er seit Jahren zur Grundausstattung zahlreicher Bars.
Ist Havana Club 3 Años eine gute Geschenkidee?
Für Liebhaber von Cocktails und kubanischer Barkultur ist diese Abfüllung eine ausgezeichnete Wahl. Besonders als Grundlage für Mojito- oder Daiquiri-Sets erfreut sich der Rum großer Beliebtheit.
Produktart: Rum
Hersteller: Havana Club
Inverkehrbringer: Pernod Ricard Deutschland GmbH, Habsburgerring 2, 50674 Köln, Deutschland.
Ursprungsland: Kuba
| Altersklasse: | bis 3 Jahre |
|---|---|
| Herkunftsland: | Kuba |
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