Glenkinchie 12 Jahre 43.0% 0,7l

Aroma: Sehr aromatisch mit Noten von Zitrusfrüchten und Vanille. Dahinter Heidekraut und blumige Noten.

Geschmack: Vollmundig und sanft auf der Zunge. Eine angenehme Malznote verbindet sich mit blumig-vanilligen Geschmack, frische Fruchtnoten und Karamell.

Abgang: Mittellang, frisch und leicht trocken.

Farbe: Helles Goldbraun.

Glenkinchie ist eine der letzten 3, heute noch produzierenden Lowlanddestillerien. Traditionell (vor allem im späten 19. Jahrhundert), wurden die leichten und fruchtigen Lowlandwhiskys zum Blending verwendet. Als Lowlands, oder Central Lowlands gelten die östlichen und die südlichen Teile Schottlands. Diese Region ist das am dichtesten besiedelte Gebiet – mit Städten wie Edinburgh, Glasgow und Aberdeen - und das industrielle Herz. Von der einstigen Vielzahl der Lowlandbrennereien existieren heute nur noch Auchentoshan, Bladnoch und Glenkinchie. Es sind eindeutig die Whiskys aus den Highlands in Schottland, denen man am häufigsten begegnet und die am meisten Lob einfahren. Einst waren auch in den Lowlands mehrere Brennereien beherbergt, doch inzwischen ist es nicht einmal mehr eine Handvoll. Die Mehrheit der Destillate, die im schottischen Tiefland nach wie vor produziert werden, fließt in Blends ein, doch man kann sich auch den einen oder anderen hervorragenden Lowland Malt gönnen. Der Glenkinchie 12 Jahre Lowland Whisky beispielsweise ist in dieser Whiskyregion zu Hause und herrlich repräsentativ für einen Lowlander. Hier wird einmal mehr deutlich, wie viel die Glenkinchie Distillery von feinem, zeitgenössischem Scotch versteht. Sie wurde im Jahre 1837 gegründet und befindet sich inmitten einer hügeligen Landschaft, in der Gerste von besonders hoher Qualität angebaut wird.

Im Aroma gibt sich der exquisite Glenkinchie 12 Jahre Lowland Whisky aus Schottland nicht nur blumig, sondern auch kraftvoll malzig. Er übertreibt es mit der Süße jedoch nicht, denn ein Beiklang von Zitrusfrüchten wertet das Bouquet auf. Im Geschmack steht dieser Whisky für dieselbe stimmige Kombination aus Malz und Frucht. Ein wenig Heidekraut, wie man es manchmal bei den schottischen Inselwhiskys verspürt, schwingt mit. Der Abgang des hellen, weder reifen noch jugendlichen Whiskys ist von mittlerer Länge und steckt voller Frische. Dieser Whisky ist ein leichtfüßiger Lowland-Whisky, der sich mit seinen milden Aromen sehr gut auch für Einsteiger eignet. Erstaunlich für sein Alter sind die Aromen des New Make immer noch erkennbar. Insgesamt ist der Single Malt sehr ausgewogen.

Der Glenkinchie 12 Jahre ersetzt den bisherigen 10-jährigen und gehört zur Reihe der Classic Malts. Der Whisky wird kühlgefiltert, mit Farbstoff getönt und kommt mit leicht erhöhten 43% Alkohol in die elegante Flasche.

Produktart: Single Malt Whisky
Hersteller: Glenkinchie
Anschrift: The Glenkinchie Distillery, Pencaitland, Trannent, East Lothian EH34 5ET
Land: Schottland

Charakter
Zitrone	Vanille	Heidekraut	Karamell