Lindores 2025 The Elliot's Exclusive Palo Cortado Cask 51.6% 0,7l
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Produktinformationen "Lindores 2025 The Elliot's Exclusive Palo Cortado Cask 51.6% 0,7l"
Aroma: Verführerisch süß mit cremigem Fudge und buttrigem Toffee. Dazu gesellen sich Milchschokolade und frisch gebackene Kekse. Feine Zitrusanklänge von Orangenschale sorgen für Frische, während florale Nuancen und eine dezente Zimtwürze zusätzliche Tiefe verleihen.
Geschmack: Vollmundig und harmonisch. Süße Haferkekse und karamellisierter Zucker gehen über in saftige Rosinen und reife Pflaumen. Geröstete Mandeln und feine Backgewürze entfalten sich mit zunehmender Zeit im Glas. Subtile Holznoten strukturieren das Aromenspiel, ohne die elegante Sherry-Süße zu dominieren.
Abgang: Lang und angenehm wärmend. Nussige Noten und sanfte Gewürzanklänge bleiben präsent, begleitet von einer feinen, trockenen Sherrystruktur.
Farbe: Kupfer (M7).
Mit dem Lindores Exclusive Cask #244014 präsentiert die junge Lowland-Destillerie eine ausdrucksstarke Einzelfassabfüllung mit besonderem Finish. Selektiert von Export Manager Elliot Wynn-Higgins, verbindet diese limitierte Edition klassische Bourbon-Reifung mit einem eleganten Palo Cortado Sherry Finish – abgefüllt in natürlicher Fassstärke von 51.6% vol.
Destilliert am 04.03.2021 und am 01.12.2025 nach über vier Jahren Reifung abgefüllt, zeigt dieser Single Malt eindrucksvoll, wie viel Tiefe und Komplexität auch in vergleichsweise jungem Whisky stecken kann. Aus Fass #244014 entstanden lediglich 338 Flaschen – naturbelassen und ungefiltert.
Der Einfluss des Palo Cortado Finishs bringt eine spannende Balance aus Süße, Nussigkeit und trockener Eleganz ins Spiel. Die Bourbon-Vorreifung sorgt für eine cremige Basis, während das Sherryfass zusätzliche Komplexität und Struktur beisteuert. Eine limitierte Einzelfassabfüllung mit eigenständigem Profil – ideal für Liebhaber besonderer Cask-Finishes und Sammler exklusiver Destillerie-Editionen.
Produktart: Single Malt Whisky
Hersteller: Lindores Distilling Company
Inverkehrbringer: Prineus GmbH, Im Gewerbepark Sternheim, Gadelander Straße 172, 24539 Neumünster, Deutschland
Ursprungsland: Schottland
| Altersklasse: | 4 bis 10 Jahre |
|---|---|
| Fassstärke: | Ja |
| Herkunftsland: | Schottland |
| Rauchig: | Nein |
| Whisky Art: | Single Cask, Single Malt Whisky |
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