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Glengoyne Legacy Chapter Three 2022
Glengoyne Legacy Chapter Three 2022 48.0% 0,7l
Aroma: Toffee, Pudding und Vanillecreme. Dazu Birnen, Zimt und Datteln. Geschmack: Cremig und intensivauf der Zunge. Startet mit Trockenfrüchten und Sherrynoten. Dann würziger mit Eichenholz, Gewürzen und Tabak. Abgang: Langanhaltend mit...
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Glengoyne 36 Jahre The Russell Family Cask
Glengoyne 36 Jahre The Russell Family Cask...
Aroma: Intensive Sherrynoten, die sich mit Kirschen, Erdbeeren und Apfelkompott verbinden. Dazu etwas Zimt, Kokosnuss und Nuancen von Leder. Geschmack: Ausgeglichen und fruchtig auf der Zunge. Wieder kommen hier die Sherrynoten voll zur...
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Glengoyne PX Sherry Cask 46.0% 0,7l
Glengoyne PX Sherry Cask 46.0% 0,7l
Aroma: Komplexe Eichennoten, etwas Vanille und Zitrone und eine leichte Süße in der Nase. Geschmack: Karamell und wieder etwas Zitrone treffen auf Noten von Trauben und dunklen Früchten. Abgang: Sehr langer Abgang mit etwas Süße und...
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Glengoyne 30 Jahre Sherry Cask
Glengoyne 30 Jahre Sherry Cask 46.8% 0,7l
Aroma: Intensive Sherrynoten die sich mit Kirschen, Brombeeren und Orangen verbinden. Dazu Vanille mit etwas Zimt. Geschmack: Ausgeglichen und fruchtig auf der Zunge. Wieder kommen hier die Sherrynoten voll zur Geltung. Im Hintergrund...
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Glengoyne 25 Jahre
Glengoyne 25 Jahre 48.0% 0,7l
Aroma: Die enorme Komplexität zeigt das Aroma von roten Beeren, braunen Zucker und würzige Eiche, die an aromatisches Leder erinnert. Geschmack: Vollmundig, komplex und kräftig auf der Zunge. Sehr fruchtige Noten von dunklen Früchten und...
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Glengoyne 21 Jahre
Glengoyne 21 Jahre 43.0% 0,7l
Aroma: Rote Äpfel, Karamell und Vanille. Darüber schwebt die elegante Sherrynote und würzige Eiche. Geschmack: Vollmundig und rund auf der Zunge. Enormer Sherry und Honig dominieren den Geschmack und gehen in Eiche und ein Hauch Zimt...
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Glengoyne 18 Jahre 2020
Glengoyne 18 Jahre 2020 43.0% 0,7l
Aroma: Komplexe, fruchtige Aromen von Äpfeln, reifen Melonen und frischen Bananen. Dahinter würzige Eiche und ein Hauch Vanille. Geschmack: Vollmundig und rund auf der Zunge. Die Fruchtaromen werden von Marzipan, Walnüssen und dunkler...
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Glengoyne Balbaína 43.0% 0,7l
Glengoyne Balbaína 43.0% 1 Liter
Aroma: Rosinen und rote Äpfel. Dazu Honig sowie Gewürze wie Nelken und Zimt. Geschmack: Cremig und sirupartig auf der Zunge. Zunächst brauner Zucker, Toffee und getrocknete Apfelringe. Dann wieder würzig mit Sherry, Nelken und...
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Glengoyne 10 Jahre
Glengoyne 10 Jahre 40.0% 0,7l
Aroma: Karamellige Süße mit Nüssen und Toffee. Geschmack: Süßliche Malze trifft auf ein angenehmes Torf-Aroma. Abgang: Lang und angenehm mit malzigen Akzenten. Farbe: Bernstein. Der Glengoyne 10 Jahre stammt von der schottischen...
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Glengoyne 12 Jahre
Glengoyne 12 Jahre 43.0% 0,7l
Aroma: Süßliche Aromen mit Anflügen von Kokos und Honig. Dahinter finden sich frische Zitrusnoten und grüner Apfel sowie Malznoten. Geschmack: Vollmundig und zart süß auf der Zunge. Toffee und Zimtaromen rahmen die fruchtigen...
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Produkte von Glengoyne

Glengoyne

Glengoyne bedeutet Tal der Wildgänse und ist eine Whiskybrennerei südlich von Killearn in Schottland und gehört somit zur Region Highlands.

Geschichte: Die Geschichte geht über 200 Jahre zurück, als bereits vor Ort Whisky hergestellt wurde. Zunächst illegal, nach Wegfall der Steuern 1833 offiziell unter dem Brennereinamen Burnfoot of Dumgoyne. Der erste Eigentümer war George Connell. 1876 wurde die Destillerie von den Gebrüdern Lang aus Glasgow aufgekauft und 1905 in  Glengoyne umbenannt. 1960 erwarb die Edrington Group die Eigentumsrechte und verkaufte 2003 die Brennerei an Ian Macleod Distillers Limited. Damit befindet sich Glengoyne als eine von nur noch sehr wenigen Brennereien noch immer in schottischen Familienbesitz.

Charakter: Das Wasser stammt nicht wie man vermuten könnte aus dem kristallklaren Fluss, der an der Brennerei vorbeifließt und in den Loch Lomond mündet, sondern aus der entfernten Bergregion. Die Herstellung und die Produkte, die bei Glengoyne zum Einsatz kommen, sind noch immer traditionell. Die Gerste wird nur über ein Holzkohlefeuer gedörrt und die sechs Washbacks bestehen aus traditioneller Oregon-Kiefer. Die verwendete Gerste ist Golden-Promise-Gerste, nur noch zwei Destillerien verwenden, Glengoyne und Macallan. Das Malz ist ausschließlich ungetorft, wodurch die natürlichen Aromen bessser zur Geltung kommen. Die verwendeten Fässer sind aus amerikanischer, meistens aber aus spanischer Eiche. Die verwendetet Ex-Sherryfässer stammen meist aus Jerez. Die allgemeine Beschreibung weist den Glengoyne Whisky als leicht süß, rauch- und torffrei aus. Des Weiteren wird dem Glengoyne Whisky eine angenehme Fruchtigkeit nach Äpfeln und ein Geschmack nach Christmas Pudding nachgesagt.

Anschrift:

Glengoyne Distillery

Dumgoyne, Near Killearn, Glasgow G63 9LB, Schottland.

Telefon: +44 (0)1360 550254

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