Glen Garioch Sherry Cask 15 Jahre 53.7% 0,7l

Toller Whisky

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Luxuswhisky, Superqualität zu angemessenen Preis, aber halt doch eher für Sonntage als für den Alltagsfeierabend.

DAS ist Whisky! Naturell und rein. Alle Eckdaten passen. Brennereicharakter gefällt mir sehr gut. Selbst mit Wasser übertrifft er meiner Meinung die gesamte Glendronach Serie (meine Lieblinge).
Ein Whisky für ein paar besondere Abende.
Super.

Ein Spitzenmalt für den Winter!

Geruch: Nach dem Verdünnen auf etwa 48% kommt die vielbeschriebene Mischung aus Süße Weihnachtsgewürzen und Orangen so richtig heraus.

Geschmack: Der Sherry ist da, aber nicht so dominat wie z. B: bei Glenfarclas. Er vermischt sich mit Eiche und altem Leder sehr gut. Dazu die Orange. Alles füllt den Mund aus und bringt Volumen.

Abgang: langanhaltend. Es ist meine zweite Flasche. Vor einem Jahr hatte ich ihn in der Eiche dominanter in Erinnerung. Jetzt ist die Eiche ist schnell da, aber nicht so dominant dann trockener werdend.

Sehr fruchtig, schon beim öffnen der Flasche ein irrer Duft. Langer Abgang...
Hab mir gleich eine Flasche nachbestellt...

Geschenk

Für Sherryfassliebhaber ein absolut fantastischer Whisky. Kräftig, vollmundig, langes Finish.

Hammer Whisky. Entspricht genau den Beschreibungen. Ein Muss für jeden Sherry-Liebhaber.

Ein schwerer, dunkler Sherry-Whisky mit deutlichen Röstaromen. Nicht zu süß. Eher trocken. Sehr komplex. Ein toller Weihnachtswhisky!

Farbe: ein herrlicher dunkler Bronze-Ton im Glas. In der dicken Flasche Mahagony. Da kann man kaum durchgucken.
Aroma: dunkel & schwer, dunkle Früchte (Pflaumen), Trockenfrüchte (Rosinen), Orangenschale, Gewürze wie Muskat, Röstaromen (kein Rauch! Toast), eine leichte Wachsnote finde ich auch
Geschmack: leichte Honigsüße, Pflaumenmus, Rosinen, Zimt, Muskat, Weihnachtsgebäck
Abgang: lang, trocken werdend, es kommt schöne dunkle Eiche, zartbitter

Kommentar:
Alles an diesem Malt wirkt reif und "dunkel". Blind verkostet hätte ich ihn älter als 15 Jahre geschätzt! Hinter den deutlichen Röstaromen (leicht angebrannter Toast, geröstete Mandeln, Kaffee), könnten sich ein paar ppm Phenol im Malz (also etwas Rauch) verstecken. Trotz dieser "Brandspur" würde ich ihn aber nicht als rauchig bezeichnen!

Er ist nicht kühlgefiltert. So ist es auch angegeben. Rätselhaft sind die 53,7%. Warum füllt Glen Garioch oft so krumme Beinahe-Faßstärken ab?
Wahrscheinlich ist er nicht gefärbt. Bei den jüngeren ist Zuckerkulör angegeben, hier nicht. Ein Whisky der 15 Jahre in Oloroso-Fässern, dem Geschmack nach überwiegend in first-fill, reifte und kaum verdünnt abgefüllt wird, hat so was auch nicht nötig. Aber warum schreiben sie dann nicht Natural Colour drauf? Das ist doch ein Kaufargument!

Egal, das Ergebnis schmeckt großartig! So einen Leckerbissen hatte ich lange nicht mehr im Glas! 4.6 Sterne.

Toller Whisky!

Wer Glen Garioch mag absolute Empfehlung