Aroma: Intensive Noten von Gerste die mit Crème brûlée und Zitrusfrüchten harmonieren.
Geschmack: Vollmundig und ausgewogen am Gaumen. Im Vordergrund süße Vanille und Honig, dahinter Anklänge von getoasteter Eiche und Birnen.
Abgang: Langanhaltend mit Zitrusnoten, Eiche und etwas Salz.
Farbe: Bernstein (M3).
Für den Bruichladdich The Organic 2011 wurde die Bio-Publican-Gerste verwendet. Diese stammt von den Mid Coul Farms in Dalcross. 2011 destilliert, reifte dieser ungetorfte Whisky anschließend für über 11 Jahre in First-Fill-Bourbonfässern. Dadurch ist ein besonders geschmacksintensiver und fruchtiger Single Malt entstanden. Abgefüllt wird der Bruichladdich The Organic 2011 mit 50.0% vol. Auf Färbung und Kühlfiltrierung wurde verzichtet.
Produktart: Single Malt Whisky
Hersteller: The Bruichladdich Distillery
Inverkehrbringer: Rotkäppchen-Mumm Sektkellereien GmbH, Matheus-Müller-Platz 1, 65343 Eltville, Deutschland
Ursprungsland: Schottland
Altersklasse: | ohne Altersangabe |
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Fassstärke: | Nein |
Herkunftsland: | Schottland |
Rauchig: | Nein |
Whisky Art: | Single Malt Whisky |