Basil Hayden's Bourbon 40.0% 0,7l

Aroma: Gewürze, Eine Note Pfefferminz und das Aroma Von Tee.

Geschmack: Pfeffrige Würze und milder Honig.

Abgang: Eher kurz, trocken und sauber.

Farbe: Goldener Bernstein.

Der Whiskey-Brenner Basil Hayden gehörte einer katholischen Familie in Maryland an, welche etwa im Jahr 1785 nach Kentucky umsiedelte. Hayden fügte der Maische mehr Roggen und Gerstenmalz zu als andere Brennmeister seiner Zeit. Dadurch erhielt der Whisky einen weniger süßen Geschmack, als die klassischen mais-betonten Bourbons. Bis heute ist Basil Hayden's seiner Getreidemischung treu geblieben. Durch den höheren Anteil von Roggen spricht man auch von einem "High Rye Bourbon". Basil Hayden reift in neuen Eichenholzfässern und wird dann mit standardmäßigen 40% Alkoholgehalt in die Flasche gebracht.

Der Basil Hayden's wird als "artfully aged" bezeichnet, was vermutlich bedeutet, dass nun teilweise auch jüngere Whiskeys enthalten sind. Der Basil Hayden Whisky besitzt im Nosing Aromen aus Gewürzen und frische Pfefferminze steuert eine leichte Schärfe bei. Der Geruch weckt Assoziationen an Tee und eine sanfte Mais-Note ist erkennbar.

Dieser Kentucky Straight Bourbon wirkt jung und fast ein wenig stechend. Lässt man den Basil Hayden atmen, breitet sich aber ein milder Geschmack aus. Die Kräuternote findet sich auch hier wieder und erinnert etwas an einen Kräuter-Hustenbonbon. Das Finish des Basil Hayden ist kurz, warm und trocken.

Produktart: Bourbon Whiskey
Hersteller: Small Batch Bourbon
Inverkehrbringer: Beam Suntory Deutschland GmbH, Unterschweinstiege 2-14, 60549 Frankfurt am Main, Deutschland
Ursprungsland: USA