AnCnoc 12 Jahre 40.0% 0,7l

Aroma: Sanft und aromatisch. Honig und Zitrone zeigen sich dominant, dahinter Malz und Vanille.

Geschmack: Süß mit einer appetitlichen Fruchtigkeit.

Abgang: Mittellanger, weicher Abgang.

Farbe: Hellgelber Bernstein.

Die Malts der Destillerie anCnoc (vormals: Knockdhu) im Herzen der Speyside sind eher unbekannt - und dies eigentlich zu Unrecht. Haben Sie doch ein bemerkenswertes Preis-Leistungsverhältnis und teils untypische Geschmacksnuancen.

Der AnCnoc 12 Jahre wird nach der Destillation über einen Zeitraum von zwölf Jahren hinweg in edlen Eichenholzfässern gelagert und dann mit einem Alkoholgehalt von 40% vol. abgefüllt und vermarktet. Sein Farbton wirkt wie lichtdurchschossenes, flüssiges Bernstein. Sein Aroma ist deutlich leichter und feiner als bei der Mehrheit der schottischen Whiskys. Es duftet nach einem Hauch von Vanille, nach Malz und nach klarer Bergluft. Geschmacklich zählt dieser Whisky ebenfalls zu den ausgewogenen, klaren und sanften Whiskys. Der AnCnoc 12 Jahre ist weder zu süß, noch zu herb und dabei ausgesprochen frisch und eher trocken als vollmundig.

Mit diesem außergewöhnlichen Whisky hat die Brauerei Knockdhu ein echtes Unikat auf den Markt gebracht. Der AnCnoc 12 Jahre hat nämlich nicht die Schwere und den bittersüßen, würzigen Geschmack anderer Whiskys aus den schottischen Highlands. Vielmehr ist er sehr klar und spritzig und zeigt fast schon Anklänge von Säure anstelle von malziger Süße. Im Nachklang ist der Whisky von mittlerer Länge, sehr abgerundet und angenehm, aber erneut etwas auf der trockenen Seite. Der AnCnoc 12 Jahre eignet sich sowohl zum Mixen als auch zum puren Genuss, wobei er Liebhabern von Whisky vielleicht etwas andersartig erscheinen mag.

Produktart: Single Malt Whisky
Hersteller: AnCnoc,Knockdhu Distillery
Inverkehrbringer: JOH. EGGERS SOHN GmbH, Speicher I, Konsul-Smidt-Str. 8 J, 28217 Bremen, Deutschland
Ursprungsland: Schottland