Aroma: Viel Vanille und Karamell verbindet sich mit Noten von Sherry und etwas Eichenholz.
Geschmack: Würzig und intensiv auf der Zunge. Erneut Vanille und etwas Malz. Dazu Rosinen und dunkle Früchte. Intensive Eichennote.
Abgang: Langanhaltend und würzig süß mit Eiche und etwas Schokolade.
Farbe: Ocker (M5).
Der West Cork Cask Finish ist eine limitierte Abfüllung der gleichnamigen jungen Brennerei. Die Lagerung erfolgte in Ex-Bourbonfässern mit einem Finish in ehemaligen PX Sherryfässern aus Spanien. Die Abfüllung ohne Altersangabe ersetzt die 12-jährige Abfüllung. Die fruchtige und würzige Sherrynote ergänzt perfekt die frischen, weichen Noten des West Cork Single Malts. Mit dem Neudesign verzichtet West Cork gleichzeitig auf Farbstoff und Kühlfiltration. Der West Cork Sherry Cask Finish wird mit 43.0% vol. abgefüllt.
Produktart: Single Malt Whiskey
Hersteller: West Cork Distillers
Inverkehrbringer: Kirsch Spirituosen e.K., Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland
Ursprungsland: Irland
Altersklasse: | ohne Altersangabe |
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Fassstärke: | Nein |
Herkunftsland: | Irland |
Rauchig: | Nein |
Whisky Art: | Single Malt Whisky |