Aroma: Fruchtige süße Noten, Torfrauch und Malz. Dahinter zeigt sich die typisch maritime Note gepaart mit roten Äpfeln Noten, Honigmelone und Grapefruit.
Geschmack: Kraftvoll und wild auf der Zunge. Die trockene Torfnote verbindet sich mit einer saftigen Fruchtigkeit und Süße. Dazu eine salzige Note und etwas Tabak.
Abgang: Langanhaltend und komplex, mit Torfrauch, Salz und würzigem Holz.
Farbe: Bernstein (M3).
Der Port Charlotte Islay Barley 2014 bestätigt bereits mit dem Namen, dass für seine Herstellung nur 100% Islay Gerste genutzt wird. Das Ergebnis ist ein besonders aromareiches Schwergewicht mit 40 ppm Phenolgehalt. Die Reifung von 7 Jahren erfolgte zu 84% in first fill Bourbon Fässern, 8% second fill Virgin Oak und 8% second fill Bordeaux Weinfässern. Dadurch entsteht ein frischer und wilder Single Malt mit starken Rauchnoten, etwas Frucht und einer maritimen Salzigkeit. Der Port Charlotte Islay Barley 2014 wird nicht kühlgefiltert und ungefärbt mit 50.0% vol. abgefüllt.
Produktart: Single Malt Whisky
Hersteller: Port Charlotte
Inverkehrbringer: Rotkäppchen-Mumm Sektkellereien GmbH, Matheus-Müller-Platz 1, 65343 Eltville, Deutschland
Ursprungsland: Schottland
Altersklasse: | 4 bis 10 Jahre |
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Fassstärke: | Nein |
Herkunftsland: | Schottland |
Rauchig: | Ja |
Whisky Art: | Single Malt Whisky |