Paddy Irish Whiskey 40.0% 0,7l

Aroma: Frische Fruchtnoten verbinden sich mit Noten von Honig, Vanille und Malz.

Geschmack: Mild und leicht auf der Zunge. Erneut süße Vanille und Honig sowie etwas Eiche und dunkle Schokolade.

Abgang: Mittelang und weich mit süßem Finish.

Farbe: Senf (M4).

Der Paddy Old Whiskey wird seit 1825 hergestellt. Seinen Namen bekam er allerdings erst später in den 1930er Jahren in Anlehnung an Paddy O'Flaherty, einem Handelsvertreter von Cork Distilleries Company - der bekannt für seine Großzügigkeit war und oft der ganzen Bar eine Runde spendierte. Da Paddy Flaherty den Whiskey von CDC so bekannt machte, sprach man im Volksmund immer von Paddy's Whiskey. CDC übernahm den Namen und fügte Flahertys Unterschrift auf dem Flaschenlabel ein. Heute enthält Paddy etwas ältere Whiskeys als Jameson. Jedoch werden nicht so viele Fässer verwendet. Pot Still und Grain-Anteil zu gleichen Teilen sorgen dafür, dass der Whiskey einen sehr weichen und geschmeidigen Charakter erhält.

Gereift ist er in ausgewählten Eichenfässern, in denen zuvor Bourbon und Rum gelagert haben. Diese Fässer werden in dunklen Lagerhäusern, ähnlich wie bei der Lagerung von Rum, im Soleraverfahren gestapelt. Das Finish, dass der Paddy Irish Whiskey dem Genießer bietet, ist von einer akzeptablen Länge. Kenner des irischen Whiskeys empfinden den Nachklang als sanft, weich und warm. Der Paddy ist ein typisch irischer Whiskey, vollmundig und geschmacksintensiv. Genießer trinken den Whiskey pur, damit sie alle Geschmacksnoten auskosten können. Auch on the rocks überzeugt der Whiskey auch Kritiker. Auch als Basis für Longdrinks und exklusive Cocktails ist der Whiskey perfekt geeignet. Daher ist es auch kein Wunder, dass das irische Nationalgetränk, der Irish Coffee, mit diesem hervorragenden Whiskey kreiert wird. Mit seinem Alkoholgehalt von 40 % vol. ist es ein besonders milder Whiskey, der aus Irland kommt. Der Paddy Irisch Whiskey ist ein Whiskey für Kenner. Mit dem Irish Whiskey und in Begleitung einer guten Zigarre lassen Genießer am Abend den Tag bedächtig und geschmackvoll ausklingen.

Produktart: Blended Irish Whiskey
Hersteller: Irish Distillers
Anschrift: Cork Distilleries Co. Ltd. Distillery, Walk Midleton Cork, Irland
Land: Irland

Charakter
Honig	Vanille	Birne	Malz