Old Pulteney 12 Jahre 40.0% 0,7l

Aroma: Intensiv und trocken mit frischen Früchten und Karamell. Darüber schwebt eine leichte maritime Note.

Geschmack: Seidig weich und rund auf der Zunge. Süße und ein floraler Einschlag. Dahinter Zitronen, Limonen aber auch etwas Trockenheit, wie von einer Banane.

Abgang: Mittellang und weich. Würzig trocken und leicht salzig.

Farbe: Kräftiges Gold.

Die Old Pulteney-Destillerie selbst liegt in der Hafenstadt Wick in den schottischen Highlands. Die Highland-Brennerei wurde im Jahr 1826 offiziell gegründet. Der Beiname "Old" soll darauf hinweisen, dass der Whisky in den Warehouses besonders schnell reift und steht nicht für besonders alte Whiskys. Mit nur zwei Brennblasen und entsprechend geringem Ausstoß gehört sie zu den kleineren Herstellern in Schottland. Dieser wird in luftgetrockneten und handausgewählten, früheren Bourbonfässern über seine gesamte Reifezeit hinweg gelagert. Bereits bei mehreren internationalen Wettbewerben wurde er mit Goldmedaillen bedacht. Was aber macht den Old Pulteney 12 Jahre so attraktiv und zu einem Geschmackfest für Kenner? 40% vol. an Alkohol behält er bei der Abfüllung in einer tiefen Variation bernsteinfarbener Tönung.

Mit mittlerer bis hoher Intensität wirkt dieser Whisky grasig, mit einer Andeutung von Meeresluft bereits im Geruch. Dann, im Geschmack, verstärken sich diese Andeutungen, bevor der Old Pulteney 12 Jahre den Genießer unvergesslich mit einer leichten Salz- und auch Sherrynote im Nachklang entlässt. Somit bündelt gerade dieser Whisky die Möglichkeiten eines solchen Getränks und kann somit ebenso pur, "on the rocks" oder als Element einer Mischung konsumiert werden. Der Old Pulteney 12 Jahre ist ein leichter Highlander mit einer frischen Seebrise.

Produktart: Single Malt Whisky
Hersteller: Old Pulteney
Inverkehrbringer: Rotkäppchen-Mumm Sektkellereien GmbH, Matheus-Müller-Platz 1, 65343 Eltville, Deutschland
Ursprungsland: Schottland