Highland Park 12 Jahre 40.0% 0,7l
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Aroma: Leichte, süße Rauchigkeit mit Ton von Heidekraut. Anklänge von Sherry.
Geschmack: Malzig, rauchig und zugleich zarte Süße. Sehr aromatisch.
Abgang: Köstlicher Nachklang vom Heidekraut, leicht würzig.
Farbe: Bernstein.
Highland Park ist die nördlichste Destillerie Schottlands. Diese liegt in Kirkwall auf der Insel Mainland, welche zu den Orkney-Inseln gehört. Die Orkney Inseln sind heute ein Teil von Schottland, aber gehörten ursprünglich zu einem riesigen Wikinger-Königreich. Noch heute beflügeln die Mythen der Krieger Highland Park zu neuen Abfüllungen. Die Brennerei verwendet ausschließlich inseleigenen Torf des Hobbister Moors zur Trocknung der gemälzten Gerste. Während viele Islay-Whiskys mit hohem Torfgehalt auftrumpfen, ist er bei Highland Park durch die Mischung der Gerste deutlich niedriger.
Der Highland Park 12 Jahre reift komplett in Sherryfässern. Hierbei kommt eine Mischung aus europäischen und amerikanischen Eichenholzfässern zum Einsatz, die teilweise auch mehrfach vorbefüllt waren. Der Whisky ist ein vollmundiger schottischer Single Malt Whisky. Er ist der größte Allrounder unter den Whiskys. In ihm verschmelzen Malzigkeit, Rauch, Heidehonignoten und Sherrycharakter zu einem vollen, runden und perfektem Ganzen. Eine charakteristische Honigsüße wird gefolgt von Süße und Anklängen von Heidekraut. Am Gaumen ist er trocken und hinterlässt ein Leicht rauchiges Gefühl sowie ein Aroma, das Appetit auf mehr macht. Im Jahre 1979 wurde dieser Single Malt urheberrechtlich geschützt und ist seither die Hauptvariante der Destillerie.
Der Highland Park 12 Jahre ist ein leichter Whisky, der durch seine Geschmacksvielfalt den Genießer immer wieder aufs Neue überrascht. Der 12-jährige wird kältefiltriert, kommt aber erfreulicherweise ohne Farbstoff in die Flasche. Abgefüllt wird der Highland Park 12 Jahre mit 40% vol.
Produktart: Single Malt Whisky
Hersteller: The Highland Park Distillery
Anschrift: Holm Road, Kirkwall, Orkney KW15 1SU, Schottland.
Land: Schottland
| Charakter | |||
| Heidekraut | Honig | Rauch | Sherry |
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Bewertung eines Trusted-Shops-Nutzers
Ist ein Geschenk. Kann nichts zum Geschmack sagen.trinke nicht.
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wie immer sehr gut! gehört zu unseren Lieblingswhiskys
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Einfach gut wie immer.....
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Ein guter Tropfen. Super Preis Leistung
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Mein Sohn hat noch ein Weihnachtsgeschenk gebraucht. Ich hatte bedenken ob die Flasche in einem Stück ankommt. Doch sie war super Verpackt! Schneller Versand, somit kam sie auch pünktlich an ...
Zum Whisky selbst kann ich leider nicht viel sagen. Er schmeckt wohl wie auch beschrieben, mir persönlich schon zu rauchig, doch da sind die Geschmäcker ja verschieden. Er sehr schmuckvolle Flasche, schön anzusehen als Geschenk.
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Sehr gut weiter empfehlen
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Produkt verschenkt, kann ihn noch nicht bewerten
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Ausgewogen, komplex, wärmend.
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Ideal, wenn man einen Single Malt zum ersten Mal probiert.
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Preis/Leistung unschlagbar
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Ware ist wie immer super!
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Sehr guter Whisky für diesen Preis
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Einfach lecker. Leicht rauchig, aber nicht zu streng. Mein Lieblingswhiskey.
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Hervorragender Klassiker. Immer wieder gerne.
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Wiederholungsauftrag sagt alles.
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Toller Whiskey wenn man leicht rauchige Whiskeys gerne trinkt, TOP Preis-Leistungsverhältnis!
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Geschenk, kann ich nicht beantworten
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ebenfalls ein Wunsch.... er schmeckt eben besonders gut
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Für diesen Preis ein super Whiskey
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Den kannte ich schon und wollte ihn nochmals haben.
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Ja, sehr gut! Toller Whisky.
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Wie immer lecker und leicht rauchig
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Nicht möglich da Geschenk
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Hat mich echt überrascht mit seiner leichten Rauchnote. Für einen 12 jährigen echt gut und im Abgang sogar recht komplex.
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Produkte habe ich auf einer Schottlandreise entdeckt und nach mehreren
Proben ausgewählt.
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Sehr weich im Mund, lang anhaltender Nachgeschmack, gutes Produkt.
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Ich bin sehr zufrieden hier mit
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Alles bestens. Super preis- Leistung
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Der Klassiker unter den Rauchigen.
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Guter Preis, hält, was er verspricht.
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ich werde ihn verschenken und denk das er sehr gut ankommt
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Diesen Whisky lernten wir bei der Destillerie in Kirkwall kennen und schätzen.
Auch im späteretn Vergleich mit anderen Whiskies nimmt er bei mir den ersten Platz ein. Er hat ein ausgewogenes Aroma, ist nicht zu torfig.
Nicht umsonst erhalten die Highland Park Whiskies regelmäßig Preise.
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Top Klasse Whisky, immer wieder
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Ein sehr schöner Whiskey, sehr lecker
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sehr geschmackvoll, zum Genießen
Nicht mein Geschmack!
Wer auf Wiskey`s steht, die so torfig sind, das man meint man trinkt aus einem Blumentopf, der ist hier richtig. Mir ist er zu torfig und zu rauchig!
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Super whisky geschmacklich für Neueinsteiger Top
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Ziemlich komplex, mit einer feinen Rauchnote. Sehr angenehmes Mundgefühl. Leicht Rauchig, mild und süße Noten
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Sehr ausgewogen. Lecker und süß.
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Grundsolider 12-jähriger. Komplex mit angenehmem Rauch der mehr Heidekraut im Torf hatte und sich damit von dem Tiefrauch z.B. der Whiskys von Islay deutlich unterscheidet.
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Letztlich ist es ja reine Geschmacksache und für mich ist es ein super Preis-Leistungsverhältnis. Ein voller, langanhaltender Geschmack, leicht süß, dabei mild. Wer es rauchiger / torfiger mag, ist hier falsch.
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Alles super Whisky ist sehr gut angekommen. Shop ist sehr interessant.
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Lohnt sich, toller Whisky.
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Dazu muss man eigentlich nix mehr sagen.... Super Tropfen
Toller Whisky
Für Einsteiger in die Welt der Single-Malts ein hervorragender Whisky, besonders durch seinen milden Geschmack.
Top!!
Einfach klasse!!
Wäre mit 43 oder 45 % erheblich besser.
Einer meiner Lieblinge
Wurde als Geschenk gekauft.
Hat die Erwartungen voll erfüllt.
mild angenehm
Für einen 12 jährigen, ein sehr guter Whisky
Ich habe diesen Whisky zum ersten mal probiert und ich fand ihn ganz gut
Ein guter und preisbewusster Trinkwhisky.
rauchig zart
auch für Einsteiger geeignet, ein ehrlicher Whisky
Super
Überzeugt sowohl vom Aroma, als auch vom Geschmack. Die Süße des Geruchs vergeht ein wenig beim Trinken und wird durch eine sehr angenehme Würze abgelöst. Der Rauch kommt sehr fein beim Trinken und begleitet beim Abgang.
Insgesamt ein sehr balancierter und extrem schmackhafter Whiskey. Definitiv einer meiner neuen Lieblingswhiskeys.
Bester Online-Shop meines Erachtens
Mein Lieblings-Whisky.
Wie immer schnelle Lieferung. War erstaunt als ich die Lieferung öffnete. Eine kostenlose Miniatur lag hier bei. Auf diesem Wege Danke an das tolle Team und wünsche allen nachträglich ein gesundes und vor allem erfolgreiches neues JAHR:
Bei einem gemüdlichen Abend ein Glas trinken.
Müsste eigendlich jeder der Whisky mag mögen.
Ein guter Whisky.
Richtig gut im Geschmack kann jederzeit empfohlen werden.
Die Produkte die ich bestellt habe, hatten eine sehr hohe Qualität.
Mein Lieblingswhisky.
Bester Whisky, nichts auszusetzen, weich im Abgang.
Bester Whisky, nichts auszusetzen, weich im Abgang.
Sehr leckerer Malt
War ein Geschenk. Das Feedback war sehr positiv. Ich habe wohl den Geschmack getroffen.
sehr gutes Preis Leistungsverhältnis
Ein toller Whisky den ich jedem empfehlen kann.
Milder, kräftiger Whiskey, bin zwar kein Fachmann, daher die leckere Beschreibung auf der Webseite beachten. Passt sehr genau
Ziemlich enttäuschend, ich hatte größere Ähnlichkeit mit den länger gereiften Abfüllungen erwartet. Unausgewogen.
Klassiker. Kann man nix falsch machen.
Gutes Preis-Leistungsverhältnis!\nGuter Einstieg für jemand der mal einen rauchigen Whisky probieren will! Kaufemfehlug!
Toller Whisky mit leicht rauchiger Note.\nIdeal für Einsteiger in die Welt der torfhaltigen Whiskys.
Sehr bekömmlich
Leichte Rauchnote, sehr komplex.
Gutes Preis-Leistungsverhältnis.
ich persönlich mag es noch rauchiger. Aber super Whisky für Gäste!
Leichte, angenehme Rauchigkeit geht hier eine harmonische Mischung mit einer kräftigen malzigen Würze ein. In der Nase ist der Rauch deutlich wahrzunehmen, überdeckt aber nicht die anderen Aromen. Viel weniger rauchig als beispielsweise ein *** 10 J. und daher auch empfehlenswert für Genießer die nicht unbedingt zu den Freunden stark rauchiger Whiskys gehören.
Ein super Whisky, super Preis Leistung
Gute Einbindung von Torf und Rauch, ein Klassiker
sehr leckerer Tropfen.\nEr reiht sich gut in die Reihe der torfigen Whiskys ein.
Hab mich vom Namen und den vielen hervorragenden Rezessionen verleiten lassen,diesen Whisky zu probieren.\nLeider merke ich immer wieder,ich bin und werde wohl auch nie,ein Fan von rauchigen Whiskies.\nObwohl sich hier der Rauch noch sehr zurück hält,ist es mir schon zu viel.\nAusserdem vermisse ich die Komplexität und das Volumen.\n
Zu allen Gelegenheiten kann man diesen Whisky trinken. Guter Geschmack zu einem Top Preis.
Geschmacklich bietet dieser Whisky von allem etwas.
Mit dem Kauf dieser Flasche kann man nichts falsch machen.
Sehr gut!!!
Ein ausgezeichneter Whisky für alle Gelegenheiten!
evt. geeignet für Einsteiger,da nur sehr gering rauchig
super, einfach toll, sehr lecker
Preis Leistung sehr gut
***
Sehr gehaltvoller Whiskey zum Geniesen
ab und zu gemütlich\ndemjenigen der es mag\nsehr gut
Guter Standard
Sehr gut
Tolles Produkt zum TOP-Preis
Leichter fruchtiger Whisky zu einem guten Preis.
Sehr weich und lang anhaltender Geschmack im Mund
Immer wieder eine Freude für den Gaumen.
ein Klassiker\nmust have, immer wieder sehrgut
ein Klassiker\nmust have, immer wieder sehrgut
Sehr angenehmer Whisky, da weis man was man Bekommt!
5 Sterne
Gute Qualität
Einfach ein gehaltvoller und weicher Whisky, getrunken bei Raumtemperatur ohne irgendwelche Beimischnugen.
Einfach ein gehaltvoller und weicher Whisky, getrunken bei Raumtemperatur ohne irgendwelche Beimischnugen.
Wie bei Whiskyzone beschrieben ...\n"süffiger Alrounder".\nWer Talisker oder Lagavulin schätzt wird hier etwas enttäuscht sein denn die Rauchigkeit ist imho *sehr* gering.\nDie Komplexität hält sich in Grenzen.\nAber für den Preis eine echte Empfehlung.
Sehr guter Standard
Ein Whisky den man (fast) jedem Gast vorsetzen kann ohne sich zu blamieren. Sehr feiner Standard, rund, ausgewogen, ganz zart rauchig, fruchtig, würzig - eben ein typischer Highland Park.
Meine Notizen dazu: In der Nase ausgewogen, zarter Rauch, Sherry, Eiche. Der Geschmack passt perfekt zum Geruch: Wieder ausgewogen, zartrauchig, malzig, süß. Und der Abgang ist weich, mit dem HP-typischen Heidekraut, mittellang.
Kein herausragender Super-Whisky wie der 18-jährige, aber ein guter Standard zu einem - für Highland Park-Verhältnisse - attraktiven Preis.
na ja
Sehr toller leicht rauciger Geschmack mit tollem Abgang.
Seit Jahren ein Klassiker. Seine feine rauchige Note und der abgerundete Geschmack sind immer wieder ein Erlebnis.
Wenn ich mal nette Gäste habe, die nicht unbedingt auf Laphroaig stehen.
Mein persönlicher Lieblings-Whisky. \nLeicht rauchig. Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.
Bestandsaufbau
schmeckt
schmeckt sogar meiner Frau. Nicht ganz so intensiv wie ein 10er Laphroaig.
sensationeller Whiskey
Normaler Trinkwhiskey, für mich nichts besonderes, aber okay.
Abends in aller Ruhe: Einfach genial\nNase: Rauchig, Malzsüße,Heidekraut\n etwas Sherry\nGaumen: Rauch,Trocken,Malzsüße\nAbgang: mittel-lang Malzig, süß\n\nEin sehr guter Einsteiger Whisky!
Probably Orkney's Finest 18 Jahre 2002/2020 Old... 
