Glenfarclas 12 Jahre 43.0% 0,7l

Aroma: Kräftig, malzig, würzig, süßlich vom Sherry. 

Geschmack: Sherrynote, trocken, torfig, rauchig.

Abgang: Mittellang, würzige Eichennote, Keks und geröstete Cerealien.

Farbe: Bernstein, Gold.

Glenfarclas gehört zu den wirklich großen Brennereien in Schottland und bedeutet soviel wie „Tal des grünen Grases“. Die Destillerie wurde 1836 von Robert Hay gegründet und befindet sich in der Speyside, im Nordosten Schottlands. John Grant kaufte 1865 Glenfarclas und die Destillerie blieb bis heute im Familienbesitz. Glenfarclas zeichnet sich dadurch aus, den Whisky ausschließlich in ehemaligen Sherryfässern zu lagern. Die Brennerei war eine der ersten, die Single Malt konsequent im Angebot hatten. Die perfekte Lage im fruchtbaren Grasland zwischen vielen Schaffarmen war schon früher der Grund, warum Schafzüchter immer gern Rast bei Glenfarclas machten um Whisky zu trinken.

Die Glenfarclas-Whiskys sind für ihre markanten Sherrynoten bekannt. Der Whisky präsentiert sich mild, süß und fruchtig. Auch der Einfluss des Sherrys ist beim Glenfarclas 12 Jahre deutlicher zu spüren. Im Hintergrund schimmern immer wieder die würzigen Aromen des Eichenholzes durch. Es empfiehlt sich dem Glenfarclas 12 Jahre etwas Zeit im Glas zu gönnen, damit die Aromen sich voll entfalten können. Der Glenfarclas 12 Jahre präsentiert sich im Mund lebendig mit malziger Charakteristik und würzigen Eichenholznoten. Darüber hinaus schmecken wir Trockenfrüchte gepaart mit einer ausgeprägten Sherrynote. Im leicht trockenen Abgang wird der Glenfarclas 12 Jahre etwas würziger mit Eichenholz und nussigen Aromen. Dadurch wirkt er sehr ausgewogen und brilliant im Geschmack. Abgefüllt wird der Glenfarclas 12 Jahre ungefärbt mit 43.0% Vol.

Produktart: Single Malt Whisky    
Hersteller: Glenfarclas
Anschrift: The Glenfarclas Distillery, Ballindalloch, Banffshire AB37 9BD, Schottland.
Land: Schottland

Charakter
Zimt	Karamell	Rosinen	Malz