Cardhu 18 Jahre 40.0% 0,7l

Aroma: Fruchtig mit Birnen, Pflaumen, Kirschen und ein Hauch Ananas sowie Stachelbeere. Dahinter Rosenduft, Menthol und eine leicht ledrige Note.

Geschmack: Reich und samtig auf der Zunge. Ein weicher und süßer Geschmack mit viel Frucht. Abgelöst von Schokolade und zarter Eiche.

Abgang: Lang und sanft. Leicht trocken mit der Erinnerung an Kakao.

Farbe: Leuchtendes Kupfer.

Vor knapp 200 Jahren erblickte die Brennerei (unter der Leitung eines Schmugglers) das Licht der Welt, die heute für den Cardhu Whisky aus Schottland, genauer gesagt aus der Region Speyside, verantwortlich ist. Im Laufe von zwei Jahrhunderten mag sich viel geändert haben, doch die Brennerei Cardhu beliefert nach wie vor ihre Kundschaft mit feinstem Scotch. Der hochwertige Cardhu 18 Jahre Single Malt Scotch Whisky gehört zu den Abfüllungen voller Potenzial, die durch das Unternehmen Diageo in Umlauf gebracht werden.

Dieser Cardhu 18 Jahre ist der älteste Bruder des Cardhu 12 Jahre, der schon einige Preise als Standard Whisky gewinnen konnte. Der Cardhu 18 Jahre ist ein sehr reifer und günstiger Whisky mit Finesse und Struktur. Fruchtig, würzig und von langer Alterung. Das sehr wichtige Wasser für den Herstellungs Prozess des Cardhu 18 Jahre erhält die Cardhu Whisky Destillerie aus Quellen des Mannoch Hill, sowie des Lyne Burn. Bei der Herstellung des Cardhu 18 Jahre stehen der Destillerie 1 Maischbottich und 8 Gärbottiche zur Verfügung. Zur Destillation für diesen klassischen Speyside Single Malt Whisky werden 3 Wash Stills und 3 Spirit Stills verwendet, die durch Dampf erhitzt werden.

Der Cardhu 18 Jahre Whisky ist ein Single Malt für Kenner mit einer exquisiten Struktur. Reich im Körper und trotzdem mit dem zarten Cardhu Charakter im Geschmack. Serge Valentin beschrieb 2011 den Whisky als Liebling aus der Cardhu Collection. Der Cardhu 18 hat keinen Rauch und ist extrem fruchtig. In der Nase riecht er natürlich ausgewogen und komplex. Der Körper ist reich und glatt strukturiert. Am Gaumen süßer Geschmack und eine leichte lebendige Säure. Der Cardhu 18 Jahre überzeugt mit fruchtigen und milden Noten. Er spielt in einer Liga mit anderen Speyside-Malts gleichen Alters. Abgefüllt wird der Cardhu 18 Jahre mit dem Mindestalkoholgehalt von 40 % und sowohl gefiltert wie auch gefärbt.

Produktart: Single Malt Whisky
Hersteller: Cardhu Distillery
Anschrift: Aberlour, Banffshire AB37 9AB, Schottland
Land: Schottland