Edradour Caledonia 12 Jahre 46.0% 0,7l

Aroma: Eine komplexe Süße von Waldhonig, Karamell und Toffee. Darüber fruchtige Sherrynoten von Datteln und dunklen Trauben.

Geschmack: Leicht und weich auf der Zunge. Sherry Süße und Vanille und Honig, aber auch milde Kaffee-, Tabaknoten in Verbindung mit dunkler Traubenschokolade.

Abgang: Mittellang und fruchtig. Zum Ende elegante Eiche.

Farbe: Hennarot (M9).

Der Edradour Caledonia 12 Jahre stammt aus der ehemals kleinsten produzierenden Destillerie in Schottland. Gerade mal zwölf Fässer die Woche wurden vor 2014 in der Brennerei in einer Woche abgefüllt. Vielleicht ist genau das der Grund, warum Edradour etwas ganz Besonderes ist. Nach der Übernahme durch Signatory wurde die Ausbringungsmenge verdoppelt. Es wurde jedoch auch stets darauf geachtet die Qualität, Tradition und Handarbeit beizubehalten und so einen vollmundigen und intensiven Single Malt zu kreieren. Der Edradour Caledonia 12 Jahre überzeugt durch eine enorm kräftige Sherrynote. Diese ist auf eine dreieinhalb jährige Nachreifung in ausgesuchten Oloroso-Sherryfässern zurückzuführen. So entstand ein intensiv fruchtiger Single Malt mit einer sherrybetonten Süße.

Produktart: Whisky
Hersteller: Edradour Distillery Co. Ltd.
Inverkehrbringer: Kirsch Spirituosen e.K., Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland.
Ursprungsland: Schottland