Was ist Drambuie?
Drambuie ist ein Likör auf Basis von Scotch Whisky, verfeinert mit Heidehonig, Kräutern und Gewürzen. Mit 40 % vol. ist er kräftiger als viele andere Liköre und zeigt Honig, Orangenschale, Anis und Safran.
Die Legende hinter dem Rezept
Der Überlieferung nach soll Bonnie Prince Charlie das Rezept nach dem Jakobitenaufstand von 1745 an seine Helfer auf der Isle of Skye weitergegeben haben. Der Name wird gern als gälisch für „das Getränk, das zufrieden macht" gedeutet.
Rusty Nail und andere Drinks
Der bekannteste Drink mit Drambuie ist der Rusty Nail: Scotch Whisky und Drambuie auf Eis, mit einer Zitronenzeste. Pur oder auf Eis ist er ein schöner Digestif.
Mehr Whisky-Liköre
Ebenfalls beliebt: Irish Mist aus Irland. Passende Whiskys für den Rusty Nail findest du bei The Famous Grouse oder Johnnie Walker.
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