Aroma: Weiche Aromen von würziger Eiche und ein Hauch Rauch. Dazu gesalzene Kekse, Vanille, Honig und Gewürze.
Geschmack: Vollmundig und komplex auf der Zunge. Noten von Butterscotch und Ahornsirup verbinden sich mit Honig, Buttertoffee.
Abgang: Langanhaltend, mit Noten von Toffee, Eiche und Honig.
Farbe: Safran (M6).
Der Springbank 31 Jahre 1992/2024 Single Cask ist eine stark limitierte Abfüllung der XOP Reihe vom unabhängigen Abfüller Douglas Laing. Die XTRA Old Particular Serie umfasst Single Cask Abfüllungen verschiedenster Brennereien, die in der natürlichen Fassstärke abgefüllt werden. Der Springbank kommt mit 46.3% vol. daher. Destilliert wurde im Juli 1992 und abgefüllt wurde im März 2024. Die Lagerung erfolgte für 31 Jahre in einem Refill Hogshead mit der Fassnummer DL18281 und bringt Noten von Torf, Butterscotch und Honig. Das Bottling ergab 176 Flaschen. Der Springbank 31 Jahre 1992/2024 Single Cask wird nicht kühlgefiltert und nicht gefärbt.
Produktart: Single Malt Whisky
Hersteller: Douglas Laing & Co.
Inverkehrbringer: Bremer Spirituosen Contor GmbH, Gisela-Müller-Wolff-Str. 7, 28197 Bremen, Deutschland
Ursprungsland: Schottland
Altersklasse: | 21 Jahre und mehr |
---|---|
Fassstärke: | Ja |
Herkunftsland: | Schottland |
Rauchig: | Nein |
Whisky Art: | Single Cask, Single Malt Whisky |