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Knockando 12 Jahre

Knockando 12 Jahre 43.0% 0,7l

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Aroma:  Sehr aromatisch, frische Sommerfrüchte und cremiges Malz gepaart mit nussigen... mehr

Aroma: Sehr aromatisch, frische Sommerfrüchte und cremiges Malz gepaart mit nussigen Aromen.

Geschmack: Vollmundig und weich auf der Zunge. Die fruchtige Süße geht in eine nussige Note von Mandeln über. Dazu feine Vanille und Honignoten.

Abgang: Ein sanfter Abgang. Mild mit Noten von Toffee und Sahne.

Farbe: Safran (M6).

Der Knockando 12 Jahre ist ein Klassiker aus dem Hause Knockando. Die Knockando-Brennerei wurde 1898 von John Thompson im gleichnamigen Dorf in direkter Nähe des Flusses Spey erbaut. Das Wort „Knockando“ leitet sich vom gälischen Wort „Cnoc-an-dhu“ ab und bedeutet übersetzt „Kleiner schwarzer Hügel“. Die Brennerei wurde während des viktorianischen Whisky-Booms 1898 gegründet. Sie geriet jedoch mit zwielichtigen Händlern in Konflikt, sodass sie 1899, nach nur einem Produktionsjahr, wieder geschlossen wurde. Bald darauf übernahm W & A Gilbey die Brennerei, was für diese und die Whiskyliebhaber auf der ganzen Welt eine glückliche Wendung bedeutete. Erst ab dieser Zeit erholte sich die Brennerei von dem Debakel der ersten Jahre und langsam begann der Aufschwung. Heute gehört Knockando nach verschiedenen Besitzerwechseln zu Diageo und erreicht mit insgesamt vier Stills ein Jahresvolumen von etwa 1,5 Millionen Liter Rohbrand pro Jahr.

Für die Produktion des Knockando werden nur natürliche Zutaten verwendet: Gerstenmalz, Hefe und kristallklares Quellwasser aus der Cardnach-Quelle, die sich im Gebirge oberhalb der Brennerei befindet. Die Kombination dieser Zutaten ergibt nach jahrelanger Reifung einen köstlichen Whisky. Jede Flasche Knockando Whisky enthält immer nur das Erzeugnis einer einzigen Saison oder eines Produktionsjahres − eine Methode, die weiterhin diesen vorzüglichen Speyside Whisky von fast allen anderen Single Malts unterscheidet. Mit dem Knockando 12 Jahre spendiert man der Destillerie jedoch immerhin einen eigenen Single Malt, welcher in Ex-Bourbon Fässern gereift wird.

Der Geschmack ist vom Getreide geprägt. Der Whisky wirkt nektarartig und mild mit Noten von Popcorn und Birnenschale. In der Folge schmeckt er leicht nach Vanille, Karamell und etwas Eichenholz, die vor allen Dingen im Nachgeschmack deutlicher aufkommen. Erfolgreich ist er nicht ohne Grund: Der leichte Charakter ist absolut leicht zu trinken. Gleichzeitig weist er aber auch eine gewisse Komplexität auf, die ihn auch für fortgeschrittene Gaumen interessant macht. Der zwölfjährige kommt in neuer Erscheinung und wird mit 43.0% vol. abgefüllt.

Produktart: Single Malt Whisky    
Hersteller: Knockando
Anschrift: Knockando Distillery, Morayshire AB38 7RT, Schottland.
Land: Schottland

Charakter
Mandeln Toffee Sahne Eiche
Tastes4_80 Tastes3_80 Tastes3 Tastes3
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Kundenbewertungen für "Knockando 12 Jahre 43.0% 0,7l"
29.04.2021

Bewertung eines Trusted-Shops-Nutzers

Ein sehr guter Whisky mit sehr weichen Abgang mit gutem Preis Leistung Verhältnis.

11.03.2021

Bewertung eines Trusted-Shops-Nutzers

Inbegriff des Single Malt.

17.01.2021

Bewertung eines Trusted-Shops-Nutzers

Geschmack wie beschrieben.
Kernig, topp für den Abendausklang

20.10.2019

Bewertung eines Trusted-Shops-Nutzers

Die 43 volumenprozente sind zu merken trotz alledem sehr sanft Abgang und Geschmack sehr zart zu empfehlen für Neueinsteiger

29.03.2018

leckerer und lieblicher Whiskey. Nicht torfig

21.09.2017

Gut geeignet als flüssige Nachspeise!

21.09.2017

Gut geeignet als flüssige Nachspeise!

30.08.2017

Sehr gutes Produkt

22.06.2017

Sehr gut

22.06.2017

Sehr gut

02.01.2017

sehr gutes Preis - Leistungsverhältnis

30.12.2016

Weich und Geschmackvoll guter Einstigwhisky

19.09.2016

als Geschenk gedacht und voll ins schwarze getroffen

20.04.2016

Ohne

07.12.2015

Verschenkt und bereits Rückmeldung. Sehr angenehmer Whisky. Sehr schön auch, dass ohne Farbstoffe.

18.09.2014

ein frauen whisky

05.06.2014

Weich und rund im Geschmack, angenehm und nachklingend im Abgang.

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