Akkeshi Ritto Japanese Single Malt Whisky 2021 55.0% 0,7l

Aroma: Fruchtig und vielschichtig mit Orange, Mandarine und dunkler Kirsche. Milchschokolade, Karamell und geröstete Nüsse sorgen für eine weiche Süße, während dezenter Rauch im Hintergrund zusätzliche Tiefe verleiht.

Geschmack: Vollmundig mit Schokolade, Vanille und Honig, gefolgt von gesalzenem Karamell und kandierten Zitrusschalen. Reife Kirsche und feine Eichenwürze verbinden sich mit einer zurückhaltenden Rauchigkeit.

Abgang: Anhaltend und leicht rauchig mit Milchschokolade, Orangenschale und Vanille. Weißer Pfeffer setzt einen würzigen Akzent und begleitet die süßen Zitrusnoten bis ins Finale.

Farbe: Kupfer (M7).

Der Akkeshi Ritto Japanese Single Malt Whisky 2021 stammt von der jungen Akkeshi Distillery auf Hokkaido und bildet die fünfte Abfüllung ihrer „24 Solar Terms Series“. Der Name „Ritto“ steht für den Beginn des Winters – jenen jahreszeitlichen Übergang, an dem der Herbst langsam weicht und die ersten deutlichen Zeichen des nordjapanischen Winters spürbar werden.

Für diese limitierte Edition setzt Akkeshi unter anderem auf Malt aus Hokkaido. Eine besondere Rolle spielt dabei in japanischer Mizunara-Eiche gereifter Hokkaido Malt. Ergänzt wird die Komposition durch weitere Fasscharaktere, darunter Sherry- und Pinot-Noir-Weinfässer. Das Ergebnis verbindet intensive Frucht und Süße mit der charakteristischen, fein rauchigen Seite der Brennerei.

In der Nase treffen Orange und dunklere Früchte auf Schokolade und eine feine florale Note. Am Gaumen entwickelt sich eine kräftige Mischung aus Kakao, braunem Zucker und frischer Zitrusfrucht, begleitet von süßen und würzigen Akzenten. Im Nachklang gewinnt der Torfrauch an Präsenz, während weißer Pfeffer und eine feine Orangennote für einen würzigen und zugleich fruchtigen Abschluss sorgen.

Mit kräftigen 55,0 % Vol. und einer Auflage von nur 10.000 Flaschen gehört der Ritto 2021 zu den frühen limitierten Abfüllungen der Akkeshi-Serie. Ein eigenständiger Japanese Single Malt, der Hokkaidos regionale Rohstoffe, unterschiedliche Fassarten und Akkeshis rauchig-fruchtigen Stil miteinander verbindet.

Was ist der Akkeshi Ritto 2021?
Der Akkeshi Ritto 2021 ist ein Japanese Single Malt Whisky aus der Akkeshi Distillery auf Hokkaido. Er ist die fünfte Abfüllung der limitierten „24 Solar Terms Series“.

Was bedeutet „Ritto“ bei Akkeshi?
„Ritto“ bezeichnet im traditionellen ostasiatischen Kalender den Beginn des Winters. Die Bezeichnung steht für den jahreszeitlichen Übergang vom späten Herbst in die beginnende Winterperiode.

Welche Fässer wurden für den Akkeshi Ritto verwendet?
Bei der Komposition spielen verschiedene Fassarten eine Rolle. Dokumentiert sind unter anderem Mizunara-Eiche, Sherryfässer und Weinfässer, darunter Pinot-Noir-Fässer.

Was ist das Besondere am Akkeshi Ritto 2021?
Eine Besonderheit ist die Verwendung von Hokkaido Malt. Als wichtiger Bestandteil der Komposition wurde unter anderem in japanischer Mizunara-Eiche gereifter Hokkaido Malt eingesetzt.

Wie schmeckt der Akkeshi Ritto 2021?
Der Single Malt verbindet Orange und andere Früchte mit Schokolade, Karamell und würzigen Noten. Im weiteren Verlauf kommen Zitrusfrucht, weißer Pfeffer und eine charakteristische, aber ausgewogene Torfrauchigkeit hinzu.

Ist der Akkeshi Ritto 2021 rauchig?
Ja. Torf und Rauch gehören zum Charakter dieser Abfüllung, stehen jedoch nicht allein im Mittelpunkt. Sie werden von süßen, fruchtigen und schokoladigen Aromen begleitet.

Wie viele Flaschen des Akkeshi Ritto 2021 gibt es?
Von der Ritto Edition 2021 wurden insgesamt 10.000 Flaschen veröffentlicht.

Wie viel Alkohol hat der Akkeshi Ritto?
Der Akkeshi Ritto Japanese Single Malt Whisky 2021 wurde mit kräftigen 55,0 % Vol. abgefüllt.