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Farbe: Pariser Rot.
Aroma: Feine Vanille und Honig. Dazu gesellt sich dunkle Frucht und Schokolade. Etwas Eiche.
Geschmack: Samtig und weich auf der Zunge. Zu der Süße von Vanille und Honig gesellen sich Noten von Kaffee und Röstaromen. Dahinter viel dunkle Schokolade und wieder Eiche.
Abgang: Langanhaltend und dicht mit Noten von Schokolade, Vanille und etwas Eiche.
Der Zacapa XO ist das Flaggschiff aus dem Hause Ron Zacapa. Er ist einer der erfolgreichsten Rums der Welt und die meistverkaufte Sorte Guatemalas. Die Herstellung erfolgt aus Zuckerrohrsirup und die Lagerung wurde im Solera-Verfahren durchgeführt. Zum Einsatz kamen dabei amerikanische Ex-Bourbonfässer und im Anschluss Oloroso-Sherryfässer sowie PX-Sherryfässer. Das Aroma ist, ähnlich dem 23-jährigen Zacapa, geprägt von Vanille, Früchten und dunkler Schokolade. Die Ausprägung der Schokoladen-Noten ist beim XO sogar noch dominanter. Der Ron Zacapa XO wird mit 40.0% vol. abgefüllt.
Produktart: Rum
Hersteller: Ron Zacapa
Inverkehrbringer: Diageo Germany GmbH, Reeperbahn 1, 20359 Hamburg, Deutschland
Ursprungsland: Guatemala
Altersklasse: | 21 Jahre und mehr |
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Herkunftsland: | Guatemala |
Rum Art: | Blended Rum |