Mount Gay Black Barrel Double Cask 43.0% 1 Liter
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Produktinformationen "Mount Gay Black Barrel Double Cask 43.0% 1 Liter"
Aroma: Würzig und warm mit deutlichen Noten von gerösteter Eiche und Butter. Dazu gesellen sich Trockenfrüchte und eine feine Gewürzkomplexität.
Geschmack: Kräftig und intensiv mit Aromen von Orangenschale, schwarzem Pfeffer und gerösteter Vanille. Süße Toffee-Noten sorgen für Balance und Tiefe.
Abgang: Lang und wärmend mit anhaltender Würze, Röstaromen und einer angenehmen, leicht süßlichen Eichennote.
Der Mount Gay Black Barrel Double Cask ist ein kraftvoller und charakterstarker Rum aus der traditionsreichen Mount Gay Distillery auf Barbados – einer der ältesten Rum-Destillerien der Welt. Diese 1-Liter-Abfüllung steht für Intensität, Tiefe und handwerkliche Perfektion.
Hergestellt aus einer sorgfältig abgestimmten Mischung von Rums, die sowohl in Column Stills als auch in klassischen Pot Stills destilliert werden, erhält der Black Barrel seine besondere Komplexität durch ein zweistufiges Reifungsverfahren. Zunächst lagert der Rum in ehemaligen amerikanischen Whiskeyfässern, bevor er für mehrere Monate in stark ausgebrannten Bourbonfässern veredelt wird. Diese sogenannte „Double Cask“-Reifung verleiht ihm seine markanten Röstaromen und die charakteristische Würze.
Der Name „Black Barrel“ verweist auf genau diese intensiv ausgekohlten Fässer, die dem Rum seine tiefe Aromatik und seinen robusten Stil verleihen. Ausgezeichnet unter anderem bei der San Francisco World Spirits Competition 2024, überzeugt dieser Rum sowohl pur als auch als kraftvolle Basis für anspruchsvolle Cocktails.
Produktart: Blended Rum
Hersteller: CLS Remy Cointreau
Inverkehrbringer: Rotkäppchen-Mumm Sektkellereien GmbH, Matheus-Müller-Platz 1, 65343 Eltville, Deutschland
Ursprungsland: Barbados
| Altersklasse: | ohne Altersangabe |
|---|---|
| Fassstärke: | Nein |
| Herkunftsland: | Barbados |
| Rum Art: | Blended Rum |
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