Timorous Beastie 46.8% 0,7l

Aroma: Eine angenehme Süße mit Vanille, Honig Karamell. Dahinter eine florale Note mit Gerste und Heideblumen.

Geschmack: Weich und fruchtig auf der Zunge. Frische Früchte wie Äpfel und Birnen werden durch Rosinen, etwas Schokolade und würzige Eiche ergänzt.

Abgang: Mittellang und süß. Etwas Menthol und Eiche lassen an Hustenbonbons denken.

Farbe: Bernstein (M3).

Timorous Beastie wurde nach einer kleinen Maus benannt, die der Protagonist in einem Gedicht von Robert Burns ist. Unter den verschieden Abfüllungen Timorous Beastie, Scallywag, Big Peat und Rock Oyster bringt der unabhängige Abfüller Douglas Laing Blended Malts raus, die charakteristisch für die entsprechende Regionen sind. Der Timorous Beastie verkörpert die Highland Region und es werden u.a. Single Malts aus Dalmore, Blair Athol, Glengoyne und Glen Garioch vermählt. Es zeigt sich, dass der Timorous Beastie keines Falls mit einer zarten Maus gleichzusetzten ist, denn der Blended Malt zeigt sich angenehm süß, würzig und ungemein komplex. Der Timorous Beastie ist nicht kühlgefiltert und ungefärbt. Er kommt mit 46.8% vol. in die Flaschen.

Produktart: Blended Malt Whisky
Hersteller: Douglas Laing & Co.
Anschrift: Douglas Laing & Co. Ltd., Douglas House 18 Lynedoch Crescent, Glasgow G3 6EQ, Great Britain
Land: Great Britain