Caol Ila 9 Jahre 2016/2025 2nd Fill Chardonnay Cask Finish #4 Signatory 58.4% 0,7l
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Produktinformationen "Caol Ila 9 Jahre 2016/2025 2nd Fill Chardonnay Cask Finish #4 Signatory 58.4% 0,7l"
Angebotspreis bis zum 31.08.2026 und solange der Vorrat reicht.
Aroma: Intensiver Islay-Rauch mit Meersalz und Asche, dazu frische Zitrusnoten, grüne Trauben, Apfelschale und ein Hauch Vanille. Im Hintergrund florale Akzente und feuchte Kreide.
Geschmack: Kräftig und lebendig. Zitronenzeste, grüner Apfel und helle Früchte treffen auf öligen Torfrauch, maritime Salzigkeit und leichte Pfefferschärfe. Das Chardonnay-Finish bringt eine feine, weinige Frische und Struktur.
Abgang: Lang, trocken und rauchig mit Zitrus, mineralischer Note, weißem Pfeffer und salziger Eiche, zum Schluss elegant frisch und leicht herb.
Farbe: Kupfer (M7).
Rauch trifft auf ein ungewöhnliches Chardonnay-Finish: Mit dieser außergewöhnlichen Abfüllung zeigt Signatory Vintage, wie spannend der Kontrast zwischen klassischem Islay-Charakter und innovativem Fass-Finish sein kann. Der Caol Ila 2016/2025, destilliert am 06.06.2016 und abgefüllt am 08.09.2025, vereint den typischen maritimen, aschigen Rauch der Brennerei mit einem Finish im 2nd Fill Chardonnay Butt – eine seltene Fasswahl, die dem Whisky eine überraschend hellfruchtige, weinartige Frische verleiht. Zitrusfrüchte, grüne Äpfel und helle Trauben setzen sich elegant gegen Torf, Salz und Rauch durch und sorgen für ein spannendes Wechselspiel aus Kraft und Leichtigkeit. In kräftiger Fassstärke von 58.4% Vol., ohne Kühlfiltration und ohne Farbstoff, bleibt der Charakter kompromisslos intensiv und authentisch. Mit nur 380 Flaschen aus Fass Nr. 4 (part) ist diese Abfüllung ein echtes Highlight für Fans rauchiger Whiskys, die Lust auf neue Aromenwelten haben.
Produktart: Single Malt Whisky
Hersteller: Abfüller Signatory
Inverkehrbringer: Kirsch Spirituosen e.K., Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland
Ursprungsland: Schottland
| Altersklasse: | 4 bis 10 Jahre |
|---|---|
| Fassstärke: | Ja |
| Herkunftsland: | Schottland |
| Rauchig: | Ja |
| Whisky Art: | Single Cask, Single Malt Whisky |
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