Waterford Hook Head Edition 1.1 Single Farm Origin 50.0% 0,7l

Aroma: Noten von Zitronenschalen und frisch gebackenem Brot. Dazu Gewürze wie Nelken und Pfeffer sowie Salz und Schokolade.

Geschmack: Kraftvoll und intensiv auf der Zunge. Startet mit Gewürzen wie Pfeffer und Nelken sowie einem maritimen Eindruck von Seesalz und Seetang. Dazu Lakritz und etwas Ingwer.

Abgang: Mittellang und ölig mit Noten von Chili-Schokolade und gesalzenem Karamell.

Farbe: Ocker (M5).

Für den Waterford Hook Head Edition 1.1 wurde nur Gerste aus einer Farm genutzt und in diesem Fall Gerste der Farm Hook Head. Nach einer zweifachen Destillation reifte der Waterford Hook Head Edition 1.1 in vier verschiedenen Fassarten aus American Oak, American Virgin Oak, französischer Eiche und in französischen Süßweinfässern. Im Geschmack zeigen sich erdige Noten, Zitrus, Gewürze und Schokolade. Abgefüllt wird der Waterford Hook Head Edition 1.1 nicht kühlgefiltert und ungefärbt mit 50% vol.

Produktart: Single Malt Whisky
Hersteller: Waterford Distillery
Anschrift: Grattan Quay Waterford City
Land: Ireland