Miniatur Säntis Dreifaltigkeit (Schweiz) 52.0% 0,04l

Aroma: Geräucherter Schinken, Rauch und dunkle Fruchtnoten und Malz.

Geschmack: Würzig und vollmundig auf der Zunge. Die leicht süße Fruchtnote wird von Speck, Rauch und Kräuter ergänzt. Dazu karamellisierter Zucker und etwas Eiche.

Abgang: Langanhaltend und erneut würzig mit trockener Eichennote und Rauch.

Farbe: Pariser Rot (D1).

Der Säntis Single Malt Edition Dreifaltigkeit stammt von der Appenzeller Brauerei in der Schweiz. Das Destillat wird dort zur Reifung in ehemaligen Bierfässern gelagert. Die Edition Dreifaltigkeit ist die rauchige Abfüllung der Brennerei. Bei der Herstellung wird das Malz über einer Mischung aus Hochmoortorf, Apfel-, Buchen- und Eichenholzspänen gedarrt. Dadurch entsteht ein Aroma von geräucherten Schinken, Frucht und Rauch. Im Geschmack zeigt sich karamellisierter Zucker, Rauch- und Kräuternoten. Der Säntis Dreifaltigkeit wird nicht kühlgefiltert und ungefärbt mit starken 52.0% vol. abgefüllt.

Produktart: Single Malt Whisky    
Hersteller: Brauerei Locher AG
Anschrift: Brauereiplatz 1, CH-9050 Appenzell
Land: Schweiz