Aroma: Süße Noten von Buttergebäck und karamellisierten Mandeln, die von Schokolade und Kirschen begleitet werden. Dahinter Nuancen von Honig.
Geschmack: Reichhaltig und nussig auf der Zunge. Haselnussschokolade und gesalzenes Karamell im Vordergrund. Anschließend saftige Pflaumen und Trockenfrüchte, die mit Orangenmarmelade und würziger Eiche harmonieren.
Abgang: Sehr langer Abgang mit exotischen Gewürzen und gekochten Früchten, mit Anklängen von Eichenholz.
Farbe: Kupfer (M7).
Der Redbreast Tawny Port Cask Edition stammt von den Irish Distillers in der Midleton Brennerei. Dieser dreifach destillierte Single Pot Still Irish Whiskey reifte zunächst in Oloroso-Bourbon- und Sherryfässern. Anschließend erhielt er sein Finish in first-fill exTawny Port Hogsheads für 14 bis 25 Monate. Abgefüllt wird der Redbreast Tawny Port Cask Edition mit 46.0% vol. Auf Kühlfiltrierung wurde verzichtet.
Produktart: Single Pot Still Irish Whiskey
Hersteller: Irish Distillers
Inverkehrbringer: Pernod Ricard Deutschland GmbH, Habsburgerring 2, 50674 Köln, Deutschland
Ursprungsland: Irland
Altersklasse: | ohne Altersangabe |
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Fassstärke: | Nein |
Herkunftsland: | Irland |
Rauchig: | Nein |
Whisky Art: | Blended Whisky |