Mortlach 12 Jahre 43.4% 0,7l

Aroma: Dunkle Beeren und brauner Zucker. Dazu würzige Eiche und Sandelholz sowie Gewürze und verbranntes Toffee.

Geschmack: Vollmundig und würzig süß auf der Zunge. Die anfängliche Süße geht schnell in dunkle Schokolade und Tabak über. Dazu der Eindruck von Kirschmarmelade und brauner Zucker.

Abgang: Langanhaltend und würzig süß mit Pflaumen und Johannisbeeren. Leicht trocken.

Farbe: Kupfer (M7).

Der Mortlach 12 Jahre wird nun endlich wieder mit Altersangabe und in der 0,7l Flasche angeboten. Lange war dies beim Mortlach Rare Old nicht der Fall gewesen. Mortlach wurde durch sein besonderes Brennverfahren, welches Alexander Cowie Ende des 19. Jahrhunderts entwickelte. Dabei wird das Spirit durch 6 unterschiedlich geformte Brennblasen geleitet und 2,81 fach destilliert. So entsteht ein kräftiger und vollmundiger Charakter, welcher dem Mortlach dem Beinamen "The Beast of Dufftown" bescherte. Die Lagerung erfolgte in Ex-Bourbonfässer und ehemaligen Sherryfässern. Dadurch entstand ein Aroma von Sandelholz, Eiche und roten Früchten. Im Geschmack finden sich Noten von dunkler Schokolade, braunem Zucker und etwas Tabak. Der Mortlach 12 Jahre wird mit 43.4% vol. abgefüllt. Der Mortlach 12 Jahre trägt den Beinamen "The Wee Witchie". 

Produktart: Single Malt Whisky
Hersteller: Mortlach Distillery
Inverkehrbringer: Diageo Germany GmbH, Reeperbahn 1, 20359 Hamburg, Deutschland
Ursprungsland: Schottland