Aroma: Intensive Noten von reifen roten Früchten mit leichtem Torfrauch. Anschließend würzige Eiche.
Geschmack: Vollmundig und ausgewogen auf der Zunge. Zunächst wieder reife rote Früchte und Rauch, dahinter Trockenfrüchte und Nüsse. Dazu maritime Anklänge und Trockenfrüchte.
Abgang: Langanhaltend, mit würzigem Torfrauch und Pflaumen.
Farbe: Safran (M6).
Der Isle of Raasay Single Malt Special Release Sherry Finish ist die jährliche Sonderabfüllung der Isle of Raasay Distillers. Der Single Malt reifte zuerst in Ex-Rye-Whisky-Fässern. Anschließend erhielt er sein Finish in einer Kombination aus Ex-Pedro Ximénez- und Oloroso-Sherry-Quarter-Casks. Diese besondere Reifung bringt Aromen von süßen Früchten, Mandeln, Nüssen und pfeffrigen Gewürzen mit sich. Abgefüllt wird der Isle of Raasay Single Malt Special Release Sherry Finish mit 52.0% vol. Auf Färbung und Kältefiltration wurde verzichtet.
Produktart: Single Malt Whisky
Hersteller: Raasay Distillery
Inverkehrbringer: Kirsch Spirituosen e.K., Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland
Ursprungsland: Schottland
Altersklasse: | ohne Altersangabe |
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Fassstärke: | Nein |
Herkunftsland: | Schottland |
Rauchig: | Nein |
Whisky Art: | Single Malt Whisky |