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Hellinger 42 SiehDichFür Single Malt Whisky (Deutschland)
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Hellinger 42 SiehDichFür Single Malt Whisky (Deutschland) 46.0% 0,7l

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Inhalt: 0.7 Liter (97,86 € * / 1 Liter)

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  • Alkoholgehalt: 46.0% vol.
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Aroma:  Zunächst zeigen sich Trockenfrüchte und Malz, die von warmen Torfrauch abgelöst... mehr

Aroma: Zunächst zeigen sich Trockenfrüchte und Malz, die von warmen Torfrauch abgelöst werden. Dahinter Anklänge von Karamell und Vanille.

Geschmack: Vollmundig und komplex auf der Zunge. Süße Rosinen und reife Äpfel verbinden sich mit exotischen Gewürzen, wie z. B. Muskat und Kurkuma. 

Abgang: Langanhaltend, mit feinem Rauch, welcher von Karamell und dezentem Eichenholz abgelöst werden.

Farbe: Ocker (M5).

Der Hellinger 42 SiehDichFür Single Malt Whisky stammt von der Dresdner Whisky Manufaktur UG. Dieser reifte für ca. 9 Jahre in amerikanischen Ex-Bourbonfässern und erhielt anschließend sein Finish in Sherryfässern. Dazu wurde die Spirituose über Torf geräuchert. Zudem wurde bei der Produktion Wasser aus SiehDichFür verwendet, was diesem Single Malt auch seinen Namen verlieh. Die Sage zur Entstehung des Namens Siehdichfür stammt aus der Zeit des Dreißigjährigen Krieges. Plündernde schwedische Reiter versanken im Moor, nachdem eine Frau ihnen zugerufen hat „Sieht eich four!“. Noch heute strahlt dieser Ort eine mystische Atmosphäre aus, was sich auch auf den SiehDichFür Single Malt übertragen lässt. Die Zutaten zur Herstellung stammen aus der Nähe der Manufaktur und sorgen dafür, dass dieser Single Malt ein echter Sachse ist. Abgefüllt wird der Hellinger 42 SiehDichFür Single Malt Whisky mit 46.0% vol. Auf Kältefiltrierung und Färbung wurde verzichtet.

Produktart: Single Malt Whisky
Hersteller: Dresdner Whisky Manufaktur UG (haftungsbeschränkt)
Inverkehrbringer: Dresdner Whisky Manufaktur UG (haftungsbeschränkt), Magdeburger Straße 58, Haus R2, 01067 Dresden, Deutschland
Ursprungsland: Deutschland

Whisky Typ: Single Malt Whisky
Abfüller: Originalabfüllung
Inhalt: 0,7 Liter
Fasstyp: Ex-Bourbonfass, Sherryfass
Altersklasse: NAS / ohne Angabe
Farbstoff/Zuckerkulör: Ohne Farbstoff
Kühlfiltrierung: Nein
Fassstärke: Nein
Single Cask: Nein
Rauch: Leicht rauchig
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24.07.2022

wer hätte das gedacht

...wer hätte gedacht, dass in sachsen so ein feiner Dram kreirt wird.
Ich bin positiv überrascht.
Feine Noten von Trockenobst und Malz steigen in die Nase.
Im Mund dann wieder Trockenobst, vorrangig Rosinen - aber auch feine Gewürze - leichte Prise schwarzer Pfeffer (aber dezent) und Muskat sowie etwas Eiche.
Die Eiche bleibt auch im Abgang - eher dominat - sowie eine feine Spur trockenes Leder und ein leichter Karamelgesachmack. Apfel kann ich persönlich weder riechen noch herausschmecken - aber das macht nichts.
Die Trinkstärke ist perfekt zum puren Genuss. Wasser würde nur den Geschmack trüben. Also pur genießen!!!
Tip für alle Raucher: paßt hervorragend zu einer feinen Zigarre!
Wird einen festen Platz in meiner Sammlung bekommen - Cheerio!

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