Glenfarclas 26 Jahre Oloroso Sherry Cask 47.3% 0,7l

Aroma: Komplexe Sherrynoten mit süßen Rosinen und Trockenfrüchten sowie Waldhonig. Dazu Vanille und Gewürze.

Geschmack: Vollmundig und cremig auf der Zunge. Wieder ein starker Sherryeinfluss mit Trockenfrüchten und Schokolade. Dazu Eichenholz, Backgewürze, rote Beeren und Datteln.

Abgang: Langanhaltend, mit verbleibenden Noten von Haselnüssen, Rosinen und dunklen Früchten.

Farbe: Kupfer (M7).

Die im Jahr 1836 gegründete Glenfarclas-Destillerie ist gewissermaßen berüchtigt für ihr betont schlichtes Flaschendesign. Es macht fast den Anschein, dass man hier mehr Wert auf die Inhalte legt, als auf noch eine extra Gold-Bordüre am Flaschenhals. Die Brennerei Glenfarclas, was frei übersetzt in etwa „Tal des grünen Grases“ bedeutet, hat seit Beginn ihren Sitz in der Nähe der Ortschaft Marypark, nur ca. 1,5 Kilometer vom Spey entfernt. Die Gerste für die Destillerie wird von regionalen Farmern angebaut und die Brennblasen der Glenfarclas Destillerie zählen zu den derzeit größten in der Speyside Region.

Der Glenfarclas aus der Speyside verbrachte seine gesamte Reifezeit in Oloroso Sherry Cask-Fässern und ist nicht rauchig. Er präsentiert sich zunächst mild und cremig, lässt dann jedoch auch die würzigen Sherryaromen stärker zur Geltung kommen. Wir schmecken Schokolade und Trauben mit einer Andeutung von leichtem Toffee. Dann kommt die Sherrysüße mit Nüssen, Eichenholznoten sowie Anklänge von Datteln. Der Whisky ist im Mund angenehm, komplex und ausbalanciert. Abgefüllt wurde der Glenfarclas 26 Jahre Oloroso Sherry Cask am 16.06.2022 mit 47.3% vol. Auf Kühlfiltrierung und Färbung wurde verzichtet.

Produktart: Single Malt Whisky    
Hersteller: Glenfarclas 
Inverkehrbringer: Haromex Development GmbH, Weihersfeld 45, 41379 Brüggen, Deutschland
Ursprungsland: Schottland