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Aroma: Intensive Noten von süßem Toffee und Bratäpfeln, dahinter Anklänge von Zimt.
Geschmack: Vollmundig und würzig auf der Zunge. Zunächst reichhaltiges Karamell und Ahornsirup, im Hintergrund Eindrücke von exotischen Gewürzen und Lagerfeuer.
Abgang: Langanhaltend und würzig, mit gebranntem Karamell und etwas Eiche.
Farbe: Bernstein (M3).
Der Craigellachie 13 Jahre Armagnac Cask Finish ist die erste Veröffentlichung der neuen Cask Collection, bei der sogenannte Worm Tub Condensers verwendet wurden. Dabei wurden Fässer für die Veredelung von Herstellern bezogen, die ebenfalls an traditionellen Methoden festhalten, in diesem Fall Armagnac. Insgesamt lagerte der Single Malt für 12 Jahre in Fässern aus amerikanischer Eiche (Ex-Bourbon re-fill and re-char Fässer) und erhielt anschließend sein einjähriges Finish in Bas-Armagnac-Fässern aus der nördlichen Gascogne. Abgefüllt wird der Craigellachie 13 Jahre Armagnac Cask Finish anschließend ungefärbt und ungefiltert mit 46.0% vol.
Produktart: Single Malt Whisky
Hersteller: Craigellachie
Inverkehrbringer: Bacardi GmbH, Hindenburgstraße 49, 22297 Hamburg, Deutschland
Ursprungsland: Schottland
Altersklasse: | 11 bis 20 Jahre |
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Fassstärke: | Nein |
Herkunftsland: | Schottland |
Rauchig: | Nein |
Whisky Art: | Single Malt Whisky |