Aroma: Dunkle Schokolade und getrocknete Feigen. Dazu Heu und ein süßes Aroma von reifen Pflaumen.
Geschmack: Ölig und würzig auf der Zunge. Zunächst süß mit Malzzucker und Getreide. Dazu rote Früchte und Butterscotch sowie Gewürze und Eichenholznoten.
Abgang: Langanhaltend und kraftvoll mit würziger, trockener Eiche, Trockenfrüchte und Nüssen.
Farbe: Kupfer (M7).
Der Cotswolds Founder's Choice stammt aus der gleichnamigen Brennerei nordwestlich von London. Somit handelt es sich bei der jungen Destillerie um keine schottische Brennerei. Dafür überzeugt der dort produzierte Single Malt mit einer 70% Rotweinfasslagerung sowie 30% Ex-Bourbonfasslagerung. Dadurch entsteht bereits nach kurzer Lagerung ein fruchtiges und reifes Aroma und im Geschmack zeigen sich Tannine und Noten von gerösteter Eiche und Gewürze. Die Auflage des Cotswolds Founder's Choice beträgt 2.500 Flaschen je Batch und diese wurden in Fassstärke mit starken 59.1% vol. abgefüllt. Natürlich nicht gefärbt und nicht kühlgefiltert.
Produktart: Single Malt Whisky
Hersteller: Cotswolds Distillery
Inverkehrbringer: Kirsch Spirituosen e.K., Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland
Ursprungsland: England
Altersklasse: | ohne Altersangabe |
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Fassstärke: | Ja |
Herkunftsland: | England |
Rauchig: | Nein |
Whisky Art: | Single Malt Whisky |