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Aroma: Feine Noten von Früchten und Pudding, die von leicht torfigen und erdigen Anklängen begleitet werden.
Geschmack: Vollmundig und süß auf der Zunge. Reife Pflaumen und dunkle Schokolade werden von braunem Zucker, Eindrücken von Torf, gesalzenem Seetang und Vanille begleitet.
Abgang: Langanhaltend und leicht trocken, mit verbleibenden Fruchtnoten, Toffee, Vanille und feinem Torfrauch.
Farbe: Hennarot (M9).
Der Caol Ila 11 Jahre 2013/2024 1st fill Oloroso Sherry Butt gehört zur Un-Chillfiltered Reihe des unabhängigen Abfüllers Signatory und wurde exklusiv für Whiskyzone abgefüllt. Die Reihe zeichnet sich durch Whiskies aus, die alle nicht kühlgefiltert sind. Die Lagerung erfolgte in einem 1st fill Oloroso Sherry Butt mit der Fassnummer 107. Destilliert wurde der auf 681 Flaschen limitierte Single Malt am 15.05.2013. Abgefüllt wurde der 11-jährige Caol Ila am 21.06.2024 ungefärbt und in Fassstärke mit 55.1% vol.
Produktart: Single Malt Whisky
Hersteller: Caol Ila, Abfüller Signatory
Inverkehrbringer: Kirsch Spirituosen e.K., Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland
Ursprungsland: Schottland
Altersklasse: | 11 bis 20 Jahre |
---|---|
Fassstärke: | Ja |
Herkunftsland: | Schottland |
Rauchig: | Ja |
Whisky Art: | Single Malt Whisky |
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