Aroma: Startet mit Zitrusfrüchten und Malz. Dazu Karamell. Vanille und würzige Noten von Zimt und Ingwer.
Geschmack: Weich und vollmundig auf der Zunge. Kandierte Orangenschalen und Blütenhonig bilden den fruchtig süßen Auftakt. Dazu brauner Zucker, würzige Eiche und erneut Vanille.
Abgang: Langanhaltend und malzig mit einem Mix aus Frucht, würzig süßer Vanille und Eichenholz sowie Gewürze.
Farbe: Kupfer (M7).
Der Balvenie 12 Jahre Sweet Toast of American Oak gehört wie der Balvenie Week of Peat und der Balvenie Dark Barley zur neuen "Balvenie Stories" Reihe. Bei der Sweet Toast Abfüllung steht für die Geschichte von Kelsey McKechnie, die seit 2018 Whisky Urgestein David Stewart bei Balvenie begleitet und seinen Posten eines Tages übernehmen soll. Sie wollte einen fruchtigeren und süßen Balvenie kreieren und griff auf frische Eichenfässer aus amerikanischer Weißeiche aus Kentucky zurück. Diesen wurden bei Balvenie selbst zweifach getoastet und mit Balvenie Single Malt aus der Ex-Bourbonlagerung befüllt. So entstand ein komplexer Malt mit Aromen von kandierten Früchten, Karamell und Vanille. Der Balvenie 12 Jahre Sweet Toast of American Oak wird mit 43.0% vol. abgefüllt.
Produktart: Single Malt Whisky
Hersteller: Balvenie
Inverkehrbringer: William Grant & Sons, Gertigstrasse 12-14, 22303 Hamburg, Deutschland
Ursprungsland: Schottland
Charakter | |||
Honig | Vanille | Sherry | Zimt |
Altersklasse: | 11 bis 20 Jahre |
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Fassstärke: | Nein |
Herkunftsland: | Schottland |
Rauchig: | Nein |
Whisky Art: | Single Malt Whisky |