Amrut Intermediate Sherry 57.1% 0,7l

Aroma: Fruchtig mit der Erinnerung an Früchtekuchen mit einer feinen Gewürznote. Dazu Eiche, und dunkle Schokolade.

Geschmack: Intensiv und kraftvoll auf der Zunge. Tiefsüße Rosinen mit einer kräftigen Portion Eiche und Gewürzen. Dazu Orangen- und Lakritznoten vom Bourbonfass.

Abgang: Langanhaltend und würzig süß. Karamell und der Eindruck von etwas Salz und Torf.

Farbe: Hennarot (M9).

Der Amrut Intermediate Sherry stammt aus Indien und wird in der Der Amrut Brennerei in Bangalore hergestellt. Die Lagerung erfolgte zunächst in Ex-Bourbonfässer mit einer anschließenden Lagerung in ehemaligen Oloroso Sherryfässern für weitere 12 Monate. Im Anschluss wird der Singel Malt erneut in Ex-Bourbonfässern gelagert. Daher stammt der Name Intermediate Sherry. Das Wasser und das Getreide zur Herstellung wird aus dem Himalaya geliefert. Amrut hat das Problem, dass durch die klimatischen Bedingungen der Verlust des Malts an die "Engel" ca. 15 % im Jahr beträgt. Die Reifung erfolgt sehr schnell und alte Malts sind nur selten zu finden. Vom Charakter her ist Amrut intensiv und dennoch gut ausgewogen. Der Amrut Intermediate Sherry wird mit starken 57.1% vol. abgefüllt. Es wurde auf Färbung und Kühlfiltrierung verzichtet.

Produktart: Single Malt Whisky
Hersteller: Amrut Distilleries Ltd.
Inverkehrbringer: Kirsch Spirituosen e.K., Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland
Ursprungsland: Indien